colore
  • Colori:Rosso rubino intenso tendente al granato
  • Profumi:Caratteristico, Vinoso
  • Sapori:Pieno, caldo ed elegante, con eventuale sentore di legno
Invecchiamento
  • Invecchiamento:2 anni a decorrere dal 1° novembre dell'anno di vendemmia
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:N/A
Gradi
  • Grado minimo:12.5°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:90
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:12°
  • Estratto secco netto minimo:25%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:30/07/1998
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:10/08/1998, n° 185
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