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,
Umbria
,
Valle D'Aosta
,
Veneto
Trento Spumante Bianco Doc
Vitigno:
Chardonnay
0% - 100%
Pinot Bianco
0% - 100%
Zona d'origine:
Trentino Alto Adige
, nelle province di:
Trento
Vini recensiti:
Abate Nero Brut Abate Nero
Giulio Ferrari Ferrari
Balter Brut Nicola Balter
Revì Brut TrentoDoc Revì TrentoDoc
Revì Dosaggio Zero TrentoDoc Revì TrentoDoc
Salìsa Spumante Trentodoc Villa Corniole
Colori:
Giallo Piu' O Meno Carico-Spuma Fine E Persistente
Profumi:
Caratteristico Con Delicato Sentore Di Lievito.
Sapori:
Armonico, Vivace, Tipico, Moderatamente Corposo
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
18-20°C°
Grado minimo:
11.5°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
150
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
9°
Estratto secco netto minimo:
16%
Decreto Istituzionale del:
09/07/1993
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
21/07/1993, n° 169
Abbinamenti
Antipasti delicati
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Tartine
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