La degustazione di 45 Spumanti Metodo Classico Trento Doc 30.11.2009 TRENTO DOC : UNA BOLLICINA SINCERA E PERBENE -LE DEGUSTAZIONI- Di ritorno da Trento dove si è svolta la 5°Edizione della Manifestazione “ Bollicine su Trento “, ben organizzata dalla camera di Commercio di Trento, nella persona del dott. Mauro Leveghi,
Trento Spumante Rosato Doc
- Vitigno: Meunier 0% - 100%
Pinot Nero 0% - 100% - Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
- Vini recensiti: Revì Rosè TrentoDoc Revì TrentoDoc
- Colori:Rosato Piu' O Meno Tenue-Spuma Fine E Persistente
- Profumi:Caratteristico Con Delicato Sentore Di Lievito.
- Sapori:Armonico, Vivace, Tipico, Moderatamente Corposo
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:18-20°C°
- Grado minimo:11.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:150
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:9°
- Estratto secco netto minimo:17%
- Decreto Istituzionale del:09/07/1993
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:21/07/1993, n° 169
- Antipasti delicati
- Trota
Abbinamenti
Trentino Alto Adige
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