colore
  • Colori:Rosso rubino, tendente al granato con l'invecchiamento
  • Profumi:Caratteristico, Vinoso, Intenso, Piu' Delicato, Etereo E Gradevole Se Invecchiato.
  • Sapori:Sapido, Armonico, Giustamente Tannico, di corpo, Asciutto o abboccato
Invecchiamento
  • Invecchiamento:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:18-20°C°
Gradi
  • Grado minimo:11°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:130
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:10.5°
  • Estratto secco netto minimo:18%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:11/08/1971
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:24/09/1971, n° 242
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