Colli Berici Tocai Rosso Doc
- Vitigno: Tocai Rosso 85% - 100%
Garganega 0% - 15% - Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Vicenza
- Vini recensiti:
- Colori:Rosso Rubino Non Molto Intenso
- Profumi:Vinoso, Intenso, caratteristico.
- Sapori:Armonico, Giustamente Tannico, Gradevole, Amarognolo
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:16-18°C°
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:120
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:18%
- Decreto Istituzionale del:20/09/1973
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:04/02/1974, n° 32
