Abbinamenti consigliati: Antipasti delicati, Antipasti magri, Moscardini alla napoletana, Piatti a base di pesci, Razza, Sarago, Tonno al forno
Vini recensiti: MOSAICO Fattoria Casa Di Terra, Podere Ritorti I Luoghi, Vermentino - Bolgheri La Cipriana
Abbinamenti consigliati: Coda di rospo, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere, Triglia alla livornese
Abbinamenti consigliati: Selvaggina, Trippa, Antipasti vari
Vini recensiti: Miterre Azienda agricola Campo al noce, Bolgheri Rosso Le Macchiole, ADEO Campo alla Sughera, Varvāra Castello Di Bolgheri, PEĀN Batzella, Bolgheri Rosso Tringali-casanuova, Antillo Podere Guado Al Melo, Sondraia Tenuta Poggio al Tesoro
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Selvaggina, Trippa
Vini recensiti: Riverbero Bolgheri doc superiore Azienda agricola Campo al noce, Grattamacco Rosso Grattamacco, Bolghieri Doc Superiore Tenuta Argentiera, Bolgheri Superiore Arnione Campo alla Sughera, Bolgheri DOC Superiore Tenuta Guado al Tasso, Alfeo Bolgheri Ceralti, Castello di Bolgheri Castello Di Bolgheri, Felciaino Giovanni Chiappini, GUARDA BOSCHI Fornacelle, TÂM Batzella, Campo al Fico I Luoghi, Sapaio Podere Sapaio, San Martino - Bolgheri Rosso Superiore La Cipriana
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Minestre in brodo in genere, Piatti a base di pesci
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Crostacei alla griglia, Minestre in brodo in genere, Molluschi
Vini recensiti: Vermentino Bolgheri Ceralti, Solosole Tenuta Poggio al Tesoro
Bolgheri Vin Santo Occhio di Pernice Doc
Abbinamenti consigliati: Dessert, Fuori pasto
Bolgheri Vin Santo Occhio di Pernice Riserva Doc
Abbinamenti consigliati: Dessert, Fuori pasto
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