Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi erborinati, Minestre regionali
Vini recensiti: Cenito Luigi Maffini, Jungano Cantina San Salvatore1988
Abbinamenti consigliati: Frutti di mare, Ravioli di zucca, Salumi, Vermicelli al pomodoro e basilico, Formaggi molli
Abbinamenti consigliati: Paste asciutte, Salumi, Trippa alla napoletana, Formaggi semi-duri
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Arrosti, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Paste asciutte, Salumi
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