Abbinamenti consigliati: Crostacei, Minestre in brodo in genere, Molluschi, Sarde alla marchigiana
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Minestre asciutte con salse delicate, Minestre in brodo in genere, Molluschi
Colli Pesaresi Focara Pinot Nero Doc
Abbinamenti consigliati: Minestre asciutte, Panzerotti, Porchetta
Vini recensiti: FOCARA Pinot Noir Fattoria Mancini
Colli Pesaresi Focara Rosso Doc
Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta dura, Maiale, Panzerotti, Selvaggina da penna
Colli Pesaresi Focara Rosso Riserva Doc
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Panzerotti, Pastasciutta
Colli Pesaresi Pinot Nero Riserva Doc
Abbinamenti consigliati: Minestre asciutte, Panzerotti, Porchetta
Colli Pesaresi Roncaglia Bianco Doc
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Crostacei, Minestre asciutte e in brodo, Molluschi
Abbinamenti consigliati: Coda di rospo, Crespelle, Formaggi molli, Panzerotti, Salumi vari
Abbinamenti consigliati: Selvaggina da piuma, Formaggi semi-duri, Panzerotti, Porchetta
Vini recensiti: Balon Bruscia Paolo
Abbinamenti consigliati: Brodo di carne, Formaggi semi-duri, Pasta al forno, Salame di Fabriano, Selvaggina da piuma, Zuppa di funghi
Vini recensiti: Bartis' 2004 Fiorini, Goccione Roberto Lucarelli
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