Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Formaggi erborinati, Risotto, Salumi
Vini recensiti: Bianco di Montale Munta´ 2008 Andrea Tirelli
Abbinamenti consigliati: Bagna cauda, Bolliti, Gorgonzola, Paniscia (risotto alla novarese), Panissa, Salumi stagionati
Vini recensiti: Sette Zolle Cascina I Carpini
Colli Tortonesi Barbera Superiore Doc
Abbinamenti consigliati: Arrosti misti, Bollito misto, Formaggi duri, Formaggi erborinati, Paniscia (risotto alla novarese), Panissa, Salumi
Vini recensiti: Falò d'Ottobre Cascina I Carpini, Bruma d'Autunno Cascina I Carpini
Abbinamenti consigliati: Frittata di verdure, Pollo, Riso in bianco, Salumi
Vini recensiti: Rugiada del Mattino Cascina I Carpini
Abbinamenti consigliati: Formaggi freschi, Salumi, Spezzatino
Abbinamenti consigliati: Anguille, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere, Rane
Vini recensiti: Coccalina Claudio Mariotto
Colli Tortonesi Cortese Frizzante Doc
Abbinamenti consigliati: Anguille, Pollo lesso, Rane fritte
Colli Tortonesi Cortese Spumante Doc
Abbinamenti consigliati: Anguille, Aperitivo, Dessert, Fuori pasto, Rane
Abbinamenti consigliati: Bagna cauda, Formaggi semi-duri, Risotto, Salumi
Abbinamenti consigliati: Bistecche di vitello e maiale, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte e in brodo, Salumi
Vini recensiti: Dolcetto Cantine Volpi
»Contenuti correlati
Barbera e Dintorni 08.12.2008 I Vitigni dei Colli Tortonesi
Cascina Montagnola 01.08.2010 Quando l'arte veste il vino
Donatella Giannotti e Associazione Christian 23.01.2011 Quando il Vino incontra il mondo del Volontariato.
