Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Formaggi stagionati
Vini recensiti: Irpinia Campi Taurasini La Casa dell'Orco, Macri Cantine Russo Taurasi, Rasott Boccella, Irpinia doc Campi Taurasini "Macchia dei Briganti" Macchia dei briganti vini, Danzico Tenuta Nucilla
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Salumi vari, Trippa alla napoletana, Formaggi semi-duri
Vini recensiti: Irpinia Aglianico Cantine Storiche di Marzo DOC CANTINE DI MARZO, NUDE Cantina Giardino, Irpinia Aglianico Antica Hirpinia, Drogone 2005 Cantina Giardino, Terra d'Eclano Quintodecimo, Irpinia Aglianico La Casa dell'Orco, Melita Terre Colte, Aglianico Cantine Lonardo-Contrade di Taurasi, Aglianico Fattoria De Lillo, Aglianico Irpinia Terre Irpine Di Grella Marisa, Irpinia Aglianico Azienda Vinicola Contea De' Altavilla, Irpinia Aglianico DOC Feudo Apiano Lapio Feudo Apiano, Irpinia Aglianico Cantine Sullo, Abra Zero Legno Tenuta Nucilla, Nude Cantina Giardino
Irpinia Aglianico Liquoroso Doc
Abbinamenti consigliati: Dessert, Formaggi erborinati, Formaggi piccanti
Irpinia Aglianico Liquoroso Amabile Doc
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Piatti a base di pesci
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Dessert, Formaggi erborinati, Formaggi piccanti, Fuori pasto
Abbinamenti consigliati: Calamari in umido, Ostriche, Pesci alla griglia
Abbinamenti consigliati: Pastasciutta, Timballo alla marinara, Trippa alla napoletana
Vini recensiti: Irpinia Coda di Volpe La Casa dell'Orco
Irpinia Falanghina Spumante Doc
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Crostacei, Dessert, Molluschi, Ostriche, Pesce
Abbinamenti consigliati: Antipasti di verdure, Formaggi caprini, Pastasciutta, Piatti a base di pesci
