Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Formaggi molli, Pesce, Piatti a base di uova, Uova al piatto, Uova fritte, Uova strapazzate
Vini recensiti: Trebbiano d'Abruzzo Caldora, Castelli dei Semivicoli Masciarelli, Trebbiano d’Abruzzo Nestore Bosco, Sunnae Col del Mondo, Contesa Contesa, Fonte Raviliano De Angelis Corvi, La Sapidità Terra d'Aligi, Baldovino Tenuta I Fauri, Dorato del Sole Antonio e Elio Monti, Trebbiano d'Abruzzo Tenimenti del Grifone, UNICO Trebbiano Tenuta Ulisse, Trebbiano d'Abruzzo Doc Maria Frezza 2009 Azienda Agricola Maria Frezza, TREBBIANO D'ABRUZZO Bosco Nestore, Il Manus Plere Trebbiano D'Abruzzo Tenuta Arabona, TREBBIANO D'ABRUZZO Azienda Agricola Santoleri, Anxanum Trebbiano d'Abruzzo DOC Cantina Madonna del Carmine, Trebbiano d'Abruzzo Colleluce, Trebbiano D'Abruzzo Ferliga Francesco, TREBBIANO D'ABRUZZO Cantina Ripa Teatina, Trebbiano d'Abruzzo Cantine Dragani, Trebbiano doc La Torre de' Bianchi, Trebbiano D'Abruzzo Anfra, Pietrosa Azienda Dora Sarchese, Trebbiano d'Abruzzo Casal Thaulero, Trebbiano d'Abruzzo Fattoria Buccicatino, Altare Marramiero Azienda, Trebbiano Marchesi De' Cordano, Trebbiano d'Abruzzo Tenuta Del Priore

