Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Carni bianche, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere
Vini recensiti: La Rosella Casalone
Vini prodotti con vitigno Nebbiolo
Monferrato Chiaretto Novello Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Carni bianche, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Arrosti stufati, Carni bianche, Formaggi duri, Fritture miste, Minestre
Vini recensiti: Mirinè Paolo Manzone, NEBBIOLO D'ALBA MOMPISSANO Cascina Chicco, Bricco Reala Bel Colle, Nebbiolo Valdinera, Nebbiolo Alba Produttori Di Govone, Nebius Cantine Del Castello Di Santa Vittoria S.r.l., Nebbiolo d'Alba “Valmaggiore” Battaglio, Il Nebbiolo d'Alba Tenuta Rocca, Nebbiolo d´Alba Barberis Osvaldo, Nebbiolo Sorì Coppa Tenuta Langasco, Nebbiolo d'Alba Costa Stefanino Azienda Agricola, Nebbiolo d'Alba Rigo Vini, Nebbiolo d'Alba Rabino Fratelli, Nebbiolo d'Alba Drocco Luigi, Nebbiolo d'Alba Azienda Agricola Cà di Cairè di Rolfo Emanuele, Nebbiolo d'Alba 2011 ANTICA CASA ARESCA, Nebbiolo d'Alba La Ganghija
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Dessert, Fuori pasto
Grado alcolico: 10°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Frittate, Frittate di verdure, Minestre in brodo in genere, Ortaggi ripieni
Grado alcolico: 10°
Abbinamenti consigliati: Polenta alla piemontese, Bagna cauda, Formaggi semi-duri, Salumi
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Minestre, Salumi
Vini recensiti: Roero Sru Monchiero Carbone, ROERO Azienda Agricola Giacomo Vico, ROSERO Azienda Agricola Giacomo Vico, Roero Antaniolo Pelassa Mario, Roero Casetta Franco, Roero Costa Stefanino Azienda Agricola, Roero Massucco, Roero docg riserva Azienda Agricola Cà di Cairè di Rolfo Emanuele, ROERO MONTESPINATO Cascina Chicco, ROERO VALMAGGIORE RISERVA Cascina Chicco, Roero Sergentin 2010 Battaglino Fabrizio, Roero Az. Agr. Demaria Bartolomeo
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Minestre, Salumi
Vini recensiti: Brich d'America Marsaglia, Roero Riserva Printi Monchiero Carbone, Roero Superiore Barbero's
Sforzato di Valtellina Valtellina Sforzato o Sfursat Docg
Grado alcolico: 14°
Abbinamenti consigliati: Pizzoccheri, Pasticceria con crema, Dessert
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi a pasta dura, Panissa, Bolliti, Polenta alla piemontese
