Formaggi a media stagionatura: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Spumante in particolare con vini prodotti in Friuli Venezia Giulia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi a media stagionatura:
Abbinamenti consigliati per Formaggi a media stagionatura
Colli Berici Tocai Italico Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Carpa, Formaggi a media stagionatura, Melanzane, Pastasciutta, Salumi
Colli di Parma Cabernet Sauvignon Doc
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Parma
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Arrosti di carne bianca e rossa, Formaggi a media stagionatura, Grigliate, Salumi
Colli Euganei Cabernet Franc Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi a media stagionatura, Arrosti misti, Fegato, Formaggi a pasta dura, Pitti a base di fegato
Vini recensiti: Cabernet Franc Azienda Agricola Ceschin Giulio, ESTIMI Sanfeletto
Colli Euganei Cabernet Sauvignon Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi a media stagionatura, Formaggi a pasta dura
Vini recensiti: Vigna Costa Borin Vini & Vigne
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Carni, Formaggi a media stagionatura
Vini recensiti: Colli Euganei Merlot Doc "Stradella" Cantina La Mincana-Dal Martello, Colli Euganei Merlot DOC 2009 Società Agr. Caferro, Merlot Ca' Lustra, Merlot Vigna Roda, Colli Euganei Merlot Stardella Doc Cantina La Mincana-Dal Martello, Colli Euganei Villa Sceriman, Venda 2010 Vignalta
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi a media stagionatura
Vini recensiti: Canuet Cooperativa Agricoltori della Vallata di Levanto, Colline di Levanto rosso La Cantina Levantese
Friuli Annia Cabernet Franc Riserva Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 13°
Abbinamenti consigliati: Carni alla griglia, Formaggi a media stagionatura, Formaggi a pasta dura, Minestre leggere
Friuli Annia Tocai Friulano Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Lavarello, Minestra di piselli e fagioli, Formaggi a media stagionatura
Friuli Aquileia Chardonnay Superiore Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Arrosti con sughi saporiti, Arrosti misti, Formaggi a media stagionatura
Friuli Aquileia Muller Thurgau Superiore Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Arrosti con sughi saporiti, Arrosti misti, Formaggi a media stagionatura
