Culatello con Cotenna Masconale
Azienda:
Prosciuttificio Soave
Soave (VR), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Culatello con cotenna di primissima qualità con stagionatura 12 - 16 mesi. Fatto con cosce nazionali e caratterizzato da una carne dal sapore dolce e stagionata con un bel colore rosso vivo. Peso sta...
Dolce Speck Con Fesa Masconale
Azienda:
Prosciuttificio Soave
Soave (VR), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Dolce Speck con Fesa. Speck ottenuto da cosce disossate fresche e stagionate per circa 6 mesi. La leggera affumicatura ottenuta con legno di faggio e l'aromatizzazione con erbe di montagna, esaltano i...
Lardo Soave Masconale
Azienda:
Prosciuttificio Soave
Soave (VR), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Lardo Soave prodotto con lardo di maiali nazionali secondo l'originale ricetta del nonno Pietro. Salato e aromatizzato a secco, viene stagionato per oltre 4 mesi, di colore bianco con venature di magr...
Pancetta con filetto arrotolata
Azienda:
F.lli Billo
Merlara (PD), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Questo alimento, da sempre prodotto nelle nostre campagne, è il frutto di anni di esperienza, cultura e tradizione.Prodotto solo con suino nostrano italiano pesante e utilizzandone la pancetta e il f...
Lardo teso di Montagna
Azienda:
F.lli Billo
Merlara (PD), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Questo alimento, da sempre prodotto nelle nostre campagne, è il frutto di anni di esperienza, cultura e tradizione.Prodotto solo con carne fresca scelta di suino nostrano italiano pesante, utilizzand...
Speck montanaro con Fesa
Azienda:
F.lli Billo
Merlara (PD), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Squisita specialità dei Fratelli Billo... tipico Speck montanaro con fesa.Questo alimento da sempre prodotto nelle nostre campagne, è il frutto di anni di esperienza, cultura e tradizione.
Prodotto...
Salame P.S. Schiacciata
Azienda:
Salumificio Viterbese
Viterbo (VT), Lazio
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Carne di Suino: trito di prosciutto, spalla, gola, sale, zuccheri: destrosio, saccarosio, aromi e spezie.
Conservanti : E 252 - E 250
Antiossidanti: E300 - E301
Salame tipico con fetta allungata, m...
Pancetta Coppata
Azienda:
Leoncini
Lazise (VR), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Per le nostre pancette utilizziamo solo carni italiane attentamente selezionate, sale e gli aromi di antiche ricette. Il tutto per mantenere inalterati il sapore naturale e tipico, il colore rosato, l...
