Panificio Melli Nel 1968, in tanti dovettero cambiare la loro vita, per fare fronte alla crisi economica di allora. Tra questi, vi erano Gisberto Melli e la moglie Gentilia Incerti, i quali decisero di rilevare il forno Montanari di piazza S. Prospero a Reggio Emilia. Fu una scelta vincente. In poco tempo, l'amore [...]
AUTOTRASPORTI GUALANO S.A.S. TRASPORTI NAZIONALI,SERVIZIO TRASPORTI ALIMENTARI, CONGELATI E SURGELATI IN TUTTA ITALIA, SERVIZIO CORRIERE ESPRESSO
Gift Packaging GIFT PACKAGING opera nel settore del packaging da molti anni. La filosofia aziendale mira alla progettazione e alla realizzazione di imballaggi per vino,olio,aceto,distillati,ecc La capacità produttiva dell'azienda è elevata, diversificata e flessibile, dimensionata per grandi e piccol [...]
Birrificio Dada Il Birrificio Dada nasce dall’unione di due percorsi differenti uniti da un sogno comune. Quello di Enrico “Babe” Bartoli, homebrewer fin dall'adolescenza, e dell'amico Roberto “Cigolo” Ferrari, appassionato di birra con in tasca un Master in Economia. Nel Marzo 2009 a Correggio, dopo [...]
Edizioni Eno-One La nostra casa editrice è nata nel 2002 con l'obbiettivo di pubblicare opere tecniche scientifiche nel settore viticolo, enologico ed agroalimentare. Si avvale della collaborazione di case editrici tra le più dinamiche e autorevoli del mondo. Le opere straniere sono state tradotte in italiano dal [...]
Birra Artigianale Zimella Siamo un’azienda agricola da molti anni impegnata nella coltivazione di cereali e vigneti, la nostra passione per la birra ci ha dato l’idea di dar vita al birrificio che rimane legato alla nostra attività agricola, poiché coltiviamo parte del terreno che abbiamo a disposizione con orzo e lupp [...]
F.lli Veroni La storia del salumificio di Correggio comincia da lontano: vede protagonisti una grande famiglia di Correggio che inizia a produrre salumi ottant’anni fa e che oggi, ormai giunta alla quarta generazione, occupa un posto di vertice nel mondo salumiero italiano.L'Emilia, negli anni che seguono il [...]
Latteria Nuova Mandrio Il caseificio Nuova Mandrio è stato fondato nel 1948 da alcuni allevatori dell'area correggese. Attualmente i soci che conferiscono il latte per la trasformazione in formaggio Parmigiano-Reggiano sono una decina, per un totale di oltre 35.000 quintali l'anno di latte lavorato. La metà delle 6.00 [...]
Gianferrari i Salumi di Canossa Fra la natura incontaminata dell'Appennino Reggiano, è sita la zona "Matildica" apprezzata fin dai tempi antichi per la qualità e la bontà dei suoi prodotti. Già nel 1046 Enrico III, Imperatore di Germania, chiedeva a Bonifacio padre di Matilde, futura vice Regina d'Italia, quel famoso acet [...]
Salumificio Colli La nostra azienda nasce nel 1976 a poco più di 1 km. dal centro di S. Polo d’Enza, immersa nel verde eccezionale della Val d’Enza e nel bel mezzo delle Terre Matildiche.Fino ai primi anni ’90 l’attività predominante era la stagionatura di prosciutti per conto terzi (sia per aziende che per [...]
