Paolini e Stanford La nostra filosofia è quella di ottenere un vino di alta qualità nel modo più naturale possibile, partendo da una grande conoscenza del territorio e della pianta per ottenere, con l'ausilio dell'esperienza e della tecnica, un vino che soddisfi a pieno i nostri gusti di vignaioli. Punto princip [...]

Domodimonti La cantina Domodimonti si trova nella pittoresca campagna marchigiana di Montefiore dell'Aso, dove, in una posizione in perfetto equilibrio tra il mare e le montagne e lontano dai centri urbani, l’aria è fresca e pura, il clima è ideale per l’agricoltura sostenibile e il panorama lascia senza [...]

Allevi Maria Letizia L’ azienda, nata dalla voglia e dal piacere di scoprire le dolci note del buon vino di Maria Letizia Allevi e di suo marito Roberto Corradetti, si trova a Castorano, un piccolo paese del Piceno dalle antichissime tradizioni vitivinicole. Immersi nello splendido paesaggio collinare con i monti e i [...]

Velenosi L’azienda vitivinicola Velenosi nasce per volontà di due giovanissimi imprenditori, Angela ed Ercole Velenosi nel 1984. Nel 2005 è entrato un nuovo socio il Dottor Paolo Garbini e si è costituita la Velenosi Srl. Nonostante operiamo nel settore da solo un paio di decenni, la nostra forte pas [...]

Tenuta Cocci Grifoni Azienda vitivinicola nata nel 1970, si è sempre distinta per l'attenzione verso la produzione di qualità e per la continua ricerca nella riscoperta e nella valorizzazione di vini da vitigni autoctoni: è la prima azienda del territorio ad aver imbottigliato il Rosso Piceno Superiore ed il Pecorin [...]

Azienda Vinicola D’Ercoli L’azienda agricola D’Ercoli nasce nel 1989 per volontà dei fratelli Roberto e Daniele D’Ercoli, discendenti da una famiglia di vignaioli, con l’intento di produrre vini di pregio sulle colline marchigiane nel comune di Cossignano (AP). In un territorio nel quale insiste una radicata tradizi [...]

Poderi San Lazzaro L’azienda Agricola San Lazzaro nasce nel maggio 2003 quando Paolo Capriotti e Ottavi Pino decidono di continuare il percorso della tradizione dei propri genitori, nella coltivazione della vite e nella produzione del vino di qualità.L’azienda, che si trova in un’ottima posizione, in piena coll [...]

Pantaleone L’azienda Pantaleone è una piccola realtà biologica a conduzione familiare, collocata a 5 km da Ascoli Piceno, nella località di Colonnata Alta; si estende per 50 ettari di cui 13 dedicati ai vigneti. La scelta della conduzione biologica è stata sentita fin dalle origini come il modo migliore [...]

Cardocchi E anche il soprannome che dà il nome all’azienda, Cardocchia, sintetizza questo legame, tenace e ostinato come quello del cardo, radice coriacea difficile da estirpare dal terreno. La storia parte da lontano, da Ettore Marini e dai suoi terreni, affidati al figlio Almerigo che nel 1954 impianta i [...]

Cantina Gozzana La lavorazione delle nostre uve si divide principalmente in bianche e rosse. Relativamente ai bianchi, i grappoli entrano in cantina, passano nella coclea e quindi nella diraspatrice. Successivamente, tramite una pompa, il mosto delle uve bianche passa all'interno dello scambiatore il cui scopo e' [...]