Ceciclia Bianchi Vigneti Valle Roncati Il piccolo podere è situato nel territorio del Comune di Briona (No) compreso nel distretto dei nebbioli dell’ Alto Piemonte. La proprietà si estende su circa 5,5 ettari di cui 4 vitati prevalentemente con vigneti a bacca rossa nebbiolo, barbera, uva rara e vespolina ed in minima parte con vitig [...]

Rovellotti Da seicento anni, con la passione e la cura che ogni buona consuetudine richiede, la nostra famiglia svolge l'attività di viticoltori in una delle aree più vocate della collina ghemmese, la Baraggiola, secondo le regole e le tecniche che le sono state tramandate.

Le Piane l'azienda agricola "Le Piane" è stata fondata nel 1998, con l’acquisizione della storica cantina e dei vigneti di Antonio Cerri, ed è un progetto finanziato dalla "Boca Holding AG" la quale riunisce un gruppo di appassionati ed amatori del buon bere.

Azienda Vitivinicola Fontechiara L’azienda agricola Fontechiara sorge tra le colline di Santa Cristina di Borgomanero e Bogogno, sulle ceneri di un antico e importante vigneto che segnò nelle generazioni la vita della nostra famiglia. Animati dal desiderio di ritornare alla terra e alle proprie origini contadine, i vecchi caso [...]

Ca' Nova E’ la passione che ha determinato la titolare, Giada, ad abbandonare Milano e la carriera di avvocato per vocarsi totalmente alla campagna e alla cantina. Con l' aiuto del padre, nel cuore dell’Alto Piemonte, sulle colline novaresi, sono nati così i circa nove ettari di vigneti, la moderna can [...]

Torrefazione Caffè Comero Nel processo di tostatura i chicchi crudi vengono prima selezionati e poi passati nella macchina tostatrice. Qui vengono tostati alla temperatura di 200-240° C per 15 minuti a seconda delle qualità. Durante la tostatura i chicchi diminuiscono di peso, aumentano di volume e si modificano chimicame [...]

Giaccone Dr. Lorenzino La ditta Giaccone Dr. Lorenzino & C. S.R.L. è una ditta che da anni si occupa con passione e conservando la tradizione di vendita all'ingrosso ed al dettaglio di prodotti caseari tipici di Borgomanero in provincia di Novara. La modernità delle attrezzature e la sicurezza dal punto di vista igieni [...]

Mario Costa Il caseificio Mario Costa è tra le realtà più rappresentative nel panorama alimentare italiano. Ancora oggi l'Azienda ricorda il passato ricco di storia nella lavorazione quotidiana del gorgonzola, aggiornata da innovative strategie aziendali che hanno impresso nuovi ritmi produttivi. Gli antich [...]

Croce di Malto Esiste una birra Croce di Malto per ogni momento e occasione di convivialità: ciascuna saprà regalare suggestioni e emozioni diverse.Le nostre birre sono prodotte con il metodo più tradizionale che esiste impiegando antiche ricette sapientemente evolute grazie ad una sinergia tra ricerca e tecnic [...]

Salumificio di Carpignano Sesia Nel novarese da sempre si ha memoria dei salami buoni, dai sapori genuini. I Salumi Carpignano Sesia, sono la dimostrazione evidente di come ancora oggi sia possibile ritrovare questi sapori, perché fin dagli anni ‘50 abbiamo creduto nella qualità e nel rispetto della tradizione locale. Ne sono [...]