Garrone Ugo La ditta venne fondata da Ugo Garrone negli anni cinquanta, quando iniziò a lavorare e ad occuparsi di prodotti caseari. Ambizioso e sempre alla ricerca di prodotti di qualità superiore, Garrone inizia a stagionare e a selezionare a proprio marchio alcuni formaggi, tra cui la famosa gorgonzola "f [...]
Candifrutto Bottega del Cioccolato Candifrutto Bottega del Cioccolato è un laboratorio artigianale che da più di trent'anni rappresenta un punto di riferimento nella tradizione cioccolatiera torinese per i suoi prodotti originali e di qualità, frutto di continue ricerche e di precise scelte etiche.Il laboratorio propone raffinati [...]
Monteccone Cioccolato La clientela si rivolge spesso presso di noi per godere della bontà di: giandujotti; praline; cioccolatini ripieni; torte Gentiltonda (di cioccolato e nocciole del Piemonte); cioccolato Griglia (prodotto esclusivo); Kubetti al rum, alla nocciola, alla mandorla e al caffè, la crema gianduja; tavole [...]
Macelleria Giampiero Riassetto Giampiero Riassetto acquista i vitelli da un allevatore di fiducia che visita periodicamente per accertarsi del benessere degli animali, requisito fondamentale per la bontà delle carni.Fra le sue specialità troviamo tutti i tagli per il bollito, offerti anche già cotti, confezionati sottovuoto.Ne [...]
Guido Gobino Le creazioni di Guido Gobino, grande maestro del cioccolato, sono presenti ormai anche a New York, ma la novità a Torino è l'apertura della Bottega (via Lagrange 1, tel. 011 5660707, chiuso il lunedì mattina), un locale bellissimo e innovativo, dotato di installazioni video, sonore e "olfattori [...]
SorA'laMA' Il birrificio artigianale SorA’laMA’ è situato a Vaie, in Val di Susa, provincia di Torino, sotto l’austero sguardo della Sacra di San Michele. La birra SorA’laMA’ si contraddistingue per la purezza dell’acqua di montagna, per l’utilizzo di materie prime naturali di prima qualità [...]
Pasticceria Gertosio Nel 1880 il grande cioccolatiere Pietro Viola fondò la sua bottega artigiana in via Lagrange. Ancora oggi nella stessa sede storica, la Pasticceria Gertosio propone un trionfo di prelibate dolcezze, rivelandosi uno dei luoghi di culto non solo per gli amanti del cioccolato ma anche per curiosi alla [...]
Birrificio Torino BirrAria, nel senso piu' autentico del termine: laboratorio di produzione ed accogliente luogo di degustazione.Qui le nostre birre "nascono", maturano ed è possibile berle "vive", gustando i profumi e i sapori di un prodotto fresco ed artigianale, fermentato nei tini presenti nello stesso loca [...]
Birrificio San Paolo Ogni birraio e ogni birrificio hanno un modo personale e particolare di fare la birra,una vera e propria “impronta digitale” che ne caratterizza i prodotti.La nostra produzione è ispirata a principi di qualità assoluta: Le materie prime (malti,luppoli, spezie e aromi) sono selezionate dai mas [...]
Torrefazione Gran Brasile Vitale Damosso inizia la propria attività nel 1948 e oggi la proseguono i figli Paolo e Enzo. Le selezioni di caffè sono sempre preventivamente campionate e degustate dai titolari; le varietà di arabica provengono principalmente dal centro sud America,dalla striscia caraibica, dall’Africa e dal [...]
