Il Pastaio di Maffei Dal 1960 la famiglia Maffei si dedica con grande passione alla produzione di pasta fresca di qualità e, ancora oggi dopo più di 50 anni, mantiene intatta la sua identità di azienda familiare. La grande spinta verso l’innovazione ha portato l’azienda ad ampliare di anno in anno la sua “fami [...]

Azienda Agricola Santeramo Siamo una azienda situata in Puglia. Le nostre terre sono situate specialmente negli agri di Canosa di Puglia. Da decenni ormai la nostra famiglia si occupa di coltivare queste terre, con amore e passione affinché si produca un prodotto che sia una eccellenza. L'azienda produce grandi quantità [...]

Sarcinelli Stefano;Maitre d'hotel In questi anni assistiamo impotenti ad una escalation di finti professionisti che sull'onda della crisi economica trovano spazio e riescono a collocarsi ai vertici medio-alti di tante realtà nei settori ristorazione-alberghiero. Questo perchè, alcuni hanno investito in questi settori apparentement [...]