Alessandro Carrozzo Tra le assolate pianure intrise di storia e tradizione,nel cuore del Salento,scopriamo a Magliano,una piccola frazione di Carmiano,a pochi chilometri a nord di Lecce,l'azienda vitivinicola di Alessandro Carrozzo e della sua famiglia che con modestia e tanta passione concorre a sostenere vivamente le [...]

Castel Di Salve Azienda vitivinicola fondata nel 1885, seguita dal discendente della stessa famiglia del fondatore, Castel di Salve dedica alle varietà degli uvaggi un’attenzione quasi maniacale e crea vini dalla forte personalità, nella continua ricerca di un gusto non banale e non stardardizzato. Un unico pen [...]

Azienda Agricola Greco Romaldo - Storia - L'Azienda Agricola Romaldo Greco nasce nel 1973 a Seclì, nel cuore del Salento, terra da sempre vocata alla coltura della vite. Fin dagli inizi il Fondatore, Romaldo, ha mantenuto saldi i legami con la propria terra, attraverso un lavoro fatto di impegno e sacrificio quotidiano, alla [...]

Tenuta del Morige Agriturismo immerso tra gli uliveti con alloggi confortevoli ideali per una vacanza sul mare Jonio. La struttura è divisa su due livelli. Al piano terra si trova una camera matrimoniale con bagno ed un appartamento con due camere da letto, soggiorno, angolo cottura e servizi appositamente progett [...]

Carbone Sottoli di Puglia L'azienda agroalimentare Carbone sottoli di puglia di Fernando e Antonio carbone, nasce in svizzera nel 1991, complice , il profondo legame alla loro amata terra di Puglia.I primi successi iniziano subito dopo la trasformazione delle olive ed ora l'azienda vanta una vasta clientela in Italia e all [...]

Panificio Protopapa Salvatore Il nostro antico forno a legna rende il pane profumato e ricco di sapore. Il fuoco è alimentato esclusivamente da legno d’ulivo e la fiamma è in una fornace, separata dal piano di cottura in modo tale che le ceneri e il fumo non raggiungano il pane. La cottura, data dalla base in pietra del for [...]

Azienda Agricola Casilli L’azienda Agricola Casilli nasce negli anni 70 grazie alla passione che lega ancora oggi l’intera famiglia all’agricoltura. Sorge a Salice Salentino, paese a nord di Lecce rinomato per il vino DOC. Il Salice Salentino, rosso e rosato, viene prodotto per massima parte con le uve di vitigni negr [...]

Vizzino Dalla prevalente produzione per conto terzi fino alla nascita di un marchio proprio, l’Azienda Vizzino ha trasmesso di genitore in figlio il Know-how e i Valori che hanno segnato 30 anni di attività sul territorio salentino. Qualità e Genuinità delle conserve Vizzino sono rimaste inalterate ne [...]

La Bottega del Salento La bottega del Salento è nata nel 2005 nel cuore del centro storico della Città Bella, Gallipoli a pochi passi dal palazzo sede comunale e dal museo civico. Nella Bottega del Salento potete trovare una grande varietà di vini pugliesi, negli anni questa enoteca è divenuta un punto di riferimen [...]

Valentino Caffè Un’esperienza di 50 anni nel settore ed una passione lunga una vita: questi gli ingredienti che hanno permesso a Valentino Caffè di dar vita a miscele pregiate ed inimitabili,sia per il loro aroma che per il gusto deciso e corposo tipico del vero “espresso”, il caffè italiano conosciuto [...]