Azienda Agricola Terra di Corte L'Azienda Agricola "Terra di Corte" nasce dall’esperienza di quattro generazioni di contadini, la famiglia Stella (originaria di Trani) che si trasferì nell'agro di San Ferdinando di Puglia in provincia di Foggia circa 120 anni fa.Situata a circa due chilometri dal centro abitato, nella valle [...]

Azienda Agricola Grazia Russo L'Azienda Agricola Grazia Russo "Tenuta Donna Grazia" nasce alla fine dell'800 per opera del capostipite Giuseppe. La filosofia dell'azienda si basa sull'acronimo AQR che consiste nel rispetto dell'Ambiente, produrre Qualità e la Rintracciabilità dei prodotti attraverso la filiera corta.La [...]

Montrone Il Caseificio Montrone nasce negli anni '50, e si contraddistingue per l'attenzione alla qualità, principio fondamentale nella scelta degli ingredienti e nella lavorazione di ogni singolo prodotto. L'azienda opera il giusto mix tra tecnologia e tradizione, fondendo l'esperienza della lavorazio [...]

Caseificio Europa Tradizione e genuinita' dell'arte casearia, figlia di due generazioni, fanno del Caseificio Europa un'azienda leader nel settore caseario del nord barese. Nata nel 1981, l'azienda e' guidata, con la stessa passione artigianale del suo fondatore Emanuele Aruanno, dai fratelli Angelo e Nicola. [...]

ChefPatron Grazia Valerio (Taverna Brancaleone) Ristorante con specialità regionali con prodotti stagionali di Terra e Mare.

Azienda Agricola Riccardo Ferri Tutto nacque da uno scambio di parole con mio padre:"Papà, da anni realizziamo macchine ed impianti oleari per la produzione di olio d'oliva. Siamo ormai leader del settore, abbiamo raggiunto un altissimo livello di soddisfazione da parte di clienti sia Italiani che Esteri, nel modo in cui prese [...]

Azienda Agricola Quarto Di Palo L'Azienda Agricola Quarto Di Palo vanta una tradizione radicata e una profonda esperienza nella produzione di olio e dei prodotti tipici della terra pugliese.Attiva già dal 1840, opera de sempre nel pieno rispetto della tradizione, con amore verso la terra e attenzione alla qualità.Tutto questo p [...]

Pastificio Marianna Nato nel 1986 il PASTIFICIO MARIANNA è una attività artigianale a conduzione familiare che si è imposta ad Andria nel campo della produzione di pasta fresca.Fin dagli inizi il pastificio si è dedicato alla innovazione, alla creatività e ancora oggi la sua titolare è alla continua ricerca di pr [...]

Puma Conserve Puma Conserve nasce da un'idea dei fratelli Pugliese. Emigrati in Lombardia in giovane età, dove acquisiscono una notevole esperienza nel settore della frutta e della verdura, nel 1980 decidono di ritornare nel loro paese natale, in Puglia, per dare origine ad un'azienda di trasformazione di pro [...]

Pastificio La Contadina La Tradizione storica di un Pastificio al servizio del Gusto. Pasta fresca, Pasta secca, Pasta all'uovo.Tantissima scelta, una sola garanzia: "La Contadina". Il Pastificio "La Contadina" è Ambasciatore nel Mondo dei Sapori "Made in Italy".Il Pastificio "La Contadina" nasce da un'intuizi [...]