I Tre Campanili L’oleificio cooperativo della riforma fondiaria fin dal 1957 produce un eccellente olio extra vergine di oliva con il marchio “ I Tre Campanili”, esclusivamente dalla cultivar CORATINA. Un alimento antico e prezioso, frutto di un clima generoso ma anche di un faticoso lavoro da parte di chi, c [...]
Uliveti Barbera "Nan serve menghe la farmacie ce assepre l'ugghie ca focene le Berbere a la massaroje": traduzione per i non pugliesi "non serve la farmacia se assaggi l'olio che producono i Barbera alla masseria".Così ha scritto il poeta vernacolare Riccardo Bonadies nel 2006 sul biglietto da visita degli U [...]
Caseificio Andriese BONTA’ GENUINA, in queste semplici parole è racchiusa la filosofia aziendale della Famiglia Perina che di generazione in generazione tramanda la nobile arte del Casaro.La qualità del latte attenta e meticolosa e la sua lavorazione affidata a mani esperte, creano quei prodotti che fanno del Case [...]
Azienda Agricola di Micco L'Azienda Agricola “di Micco” nasce nel 1986 ed impronta la sua attività nella cultura olivicola conducendo direttamente i terreni di proprietà.Da sempre rispettosa dell’ambiente e della salute dei consumatori che si avvicinano ai suoi prodotti,intrattiene collaborazioni con tecnici di impo [...]
Confetteria Mario Mucci L’Antica Fabbrica Mucci produce confetti dal 1894.E’ una lunga storia di dolcezza.E’ una grande passione mai sopita.E’ un’antica tradizione rispettosa delle originali ricette e dell’alta confetteria artigianale. La famiglia Mucci, attenta custode delle vicende di oltre un secolo di lavor [...]
Frantoio Galantino L’attività imprenditoriale della famiglia Galantino risale al 1926, quando Vito Galantino con grande volontà e maestria acquistò un mulino ottocentesco e lo trasformò in Frantoio Oleario. Da allora due generazioni si sono impegnate nell’attività molitoria, portandola a livelli di qualità a [...]
Associazione Borgo Antico Biasceglie L'Associazione Borgo Antico Bisceglie opera da anni per la valorizzazione del centro storico di Bisceglie (BT, Puglia), organizzando eventi che attirano migliaia di visitatori nella cittadina affacciata sull'Adriatico. Tra questi figura Calici nel Borgo Antico, manifestazione enogastronomica che p [...]
Vincenzo Petruzzelli(VELENO FISH RESTORART) Ristorante con specialità di pesce
Country House Cefalicchio Ubicata in un panorama collinare tipicamente mediterraneo, la villa è circondata da quasi 100 ha. di ulivi e vigneti. Ristrutturata nel più assoluto rispetto del luogo e della sua storia, essa è oggi un naturale punto di riferimento per i viaggiatori interessati a scoprire una Puglia sotto molti [...]
"Ai Pilieri di Bagnoli" Nel cuore delle Murge , appare una meraviglia,”Castel del Monte”, Maniero di Federico II°di Svevia, che, domina e rende unico il soggiorno presso l’ Agriturismo “AI PILIERI di BAGNOLI”. Nella contrada che abbraccia da quasi un millennio il poderoso Maniero (patrimonio dell’UNESCO) ,si [...]
