Pastificio Orioli La storia del pastificio Orioli ha inizio nel lontano 1932, quando Silvio Orioli aprì a Gallarate una salumeria con un piccolo laboratorio per la produzione di ravioli. In quel laboratorio prese vita la lunga tradizione che contraddistingue questo marchio.Il pastificio vide un susseguirsi di succes [...]

elenabardelli Nata il 28 Ottobre 1979 in provincia di Varese dove attualmente vivo. Oltre a lavoro e famiglia cerco di dedicare il poco tempo a disposizione anche alle mie passioni. Ho molti interessi ma cerco di concentrarmi esclusivamente sui principali: arte, musica, vino e cibo. Queste due ultime cose mi h [...]

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Minoli Nell' ultimo decennio dell' 800, il giovane Andrea Minoli aprì nel centro di Gallarate una piccola bottega di salumeria e, tra l' altro, fu tra i primi ad installare la linea telefonica, con il numero 157. Questo piccolo punto vendita, in cui Andrea produceva modeste quantità di salumi con la [...]

A Tutto Malto Già lo sapete… facciamo Birra, ma per arrivare fin qui la strada è stata lunga. Tutto è iniziato anni fa, quando la birra artigianale non era ancora di moda in Italia, ed ho avuto la possibilità di assaggiare a casa di amici la mia prima birra fatta in casa, quelle preparate con gli estratti [...]