Enoteca Andrea Bruzzone In principio era la passione. Così potrebbe cominciare una moderna storia aziendale, che in realtà è la storia di una passione e di un sogno. E' anche grazie a questa passione ed all'impegno profuso nella realizzazione del sogno, se oggi possiamo dire che il vino in Valpolcevera è ancora unas s[...]
Lorenzo Costa fu Eugenio La prima attività a nome Costa riguardante l'olio di oliva nacque nel 1860; era la ditta "Giacomo Costa fu Andrea", fondata dai fratelli Giobatta (1825/1892) e Giacomo Costa (1836/1910).Nel 1880 titolare della ditta rimase solo Giacomo ed i suoi figli Luigi, Eugenio, Enrico e Federico lo aiutaro [...]
Al forno di Albaro Il forno di Albaro nasce nel 1982 con alla guida il Sig. Carlo Marciano, uomo di granda talento ed inventiva, coadiuvato dalla moglie Lidia. Il panificio-pasticceria nel corso degli anni solidifica la sua prestigiosa posizione sfornando continuamente "La vera focaccia genovese", prodotto principe [...]
Pietro Romanengo fu Stefano La ditta Pietro Romanengo fu Stefano nasce a Genova nella seconda metà del '700 per opera di Antonio Maria Romanengo che aprì in via della Maddalena un negozio di droghe e generi coloniali. Ebbe due figli, Stefano e Francesco. Stefano, il nostro capostipite, con una patente di confettiere rilasc [...]
Osteria dei Farinelli L'Osteria dei Farinelli ha aperto i battenti da un paio d'anni in salita del Prione, ma oggi si è completamente rinnovata. Il Wine Bar dai muri verdi, i tavoli di legno e le colonne antiche a vista propone 100 etichette di grandi vini bianchi e rossi al bicchiere, a prezzi modici. La perfetta c [...]
Umberto Curti, etnogastronomo Umberto Curti, ideatore di www.ligucibario.com e presidente dell'AIE, Associazione Italiana Etnogastronomi. Sono un saggista di marketing, un formatore e un etnogastronomo. Nel 2000 ho co-fondato Welcome Management, società attiva nel marketing e nell'aggiornamento per i settori turismo, commer [...]
Maltus Faber La Birra Maltus Faber è nata anni fa come hobby, dapprima furono fatte produzioni casalinghe, poi la passione e la curiosità spinsero Fausto a contattare un'Associazione Culturale nella quale si realizzò un impianto pilota nel quale si produssero varie cotte di Birra, veicolate solo nell'Associ [...]
Italtrade Italtrade s.p.a è una società del Gruppo Italinvest. È presente sul mercato italiano da oltre 50 anni e La filosofia principale dell'azienda è quella di proporre prodotti di qualità assicurando contemporaneamente un elevato livello di servizio senza mai perdere di vista la continua evoluzion [...]
Mauri Appassionato di Vino
Food and Beverage Logistic F&B Logistics è una divisione del gruppo a.hartrodt, società di logistica internazionale fondata nel 1887 ad Amburgo, presente oggi in più di 60 paesi nel mondo con 80 uffici propri e uno staff di circa 1200 persone. L’attività principale della F&B Logistics è la spedizione di vini, [...]
