Bisson La nostra missione: L'amore per la propria terra...La passione per il proprio lavoro...La ricerca di un continuo miglioramento qualitativo. Cenni Storici I vini Bisson nascono agli albori del 1978 quando Pierluigi Lugano, maestro d’arte e sommelier affermato, conscio delle potenzialità che int [...]
Enoteca Andrea Bruzzone In principio era la passione. Così potrebbe cominciare una moderna storia aziendale, che in realtà è la storia di una passione e di un sogno. E' anche grazie a questa passione ed all'impegno profuso nella realizzazione del sogno, se oggi possiamo dire che il vino in Valpolcevera è ancora unas s[...]
Pastificio Novella Il Pastificio Novella appartiene al Territorio. Nasce con Natale Novella a Sori nel 1903, un piccolo paese della Riviera Ligure in provincia di Genova, come bottega di pasta secca.Oggi, la scelta di rimanere con la produzione a Sori qualifica l’aspetto della filosofia del Pastificio che, anche di [...]
100% Naturale La gelateria “100% Naturale”, che fa parte del circuito Slow Food (il buon paese), ha come filosofia l’utilizzo di prodotti naturali e biologici,scelti personalmente dal titolare: latte alta qualità biologico, zucchero integrale di canna bio, vaniglia di Tahiti frutta fresca di stagione biolo [...]
Dalpian il Sottobosco A Tiglieto la particolare situazione climatica favorisce la coltivazione dei frutti di bosco in modo tradizionale senza prodotti chimici, sia nella concimazione che nella difesa delle piante,ottenendo un prodotto sano,genuino e particolarmente gustoso.Le nostre produzioni sono stagionali.Il prodotto [...]
Birrificio La Superba Il Birrificio La Superba nasce nel Giugno 2010, con un'impianto da 10 Hl., 3 fermentatori da 10 Hl. e 4 da 20 Hl.; produce una birra cruda, cioè non pastorizzata, questa è la principale differenza tra la produzione industriale e quella artigianale che permette a questa antica bevanda di rimanere [...]
Torri Andrea Siamo apicoltori dal 1988; questo lavoro è nato dalla passione per le api e dal rispetto per il lavoro. Abbiamo scelto la strada della qualità utilizzando il marchio "FAI" che ci accompagna dall'inizio della nostra attività, garantendo così il nostro prodotto. Siamo anche associati a Confag [...]
Apiario Vinazza La nostra è una piccola azienda a conduzione familiare cha ha sede nel comune di Tiglieto, in provincia di Genova, e che da diversi anni si dedica con impegno e passione all'allevamento amatoriale delle api. Le nostre api sono allevate secondo le moderne tecniche apistiche e nella produzione dei [...]
Apicoltura Consiglieri La nostra passione per l'allevamento delle api è iniziata sin dal 1979 e da allora abbiamo sempre lavorato con lo stesso entusiasmo e migliorato la nostra tecnica.Da sempre operiamo nel rispetto della natura e dell'ambiente e, al fine di garantire la genuinità del nostro prodotto, dal 1998 abbi [...]
Salumificio Cabella Angela l Salumificio Cabella è diretto in prima persona dai nipoti della fondatrice Angela, Gino Angelo e Adriano Vittorio Pedemonte Cabella. Negli ultimi anni si sono gradualmente inseriti in azienda i figli di Gino, Andrea Giuseppe e Rosella Angela quale garanzia per un futuro ancora lungo. Nello stess [...]
