Fattoria Sardi Giustiniani La fattoria Sardi Giustiniani, proprietà dei Conti Sardi da oltre due secoli, è situata nel comune di Monte San Quirico a soli 4 chilometri dalle mura di Lucca in direzione Camaiore. La proprietà, che si estende su 45 ettari, dispone di circa 20 ettari di vigneti specializzati per la maggior p [...]
Fabbrica di San Martino La fabbrica di San Martino in Vignale si trova sulle colline a nord-ovest di Lucca. Fu costruita nel 1735 per volontà del Conte Lorenzo Sardi, utilizzando in parte le strutture di una villa agreste cinquecentesca. La Villa padronale e le annesse case coloniche sono circondate da una tenuta di 20 e [...]
Tenuta Di Valgiano La Tenuta di Valgiano è situata ad un altitudine di 250 metri s.l.m., sul versante collinare, 10 km a Nord-Est dell' affascinante città di Lucca nel Nord della Toscana, poco distante dalla Costa tirrenica. Il clima è Mediterraneo con grande quantità di luce che permette ottime maturazioni polif [...]
Azienda Agricola Greo L'Azienda Agricola "GREO" è a 6 km da Lucca in località Pieve S. Stefano. Di proprietà della famiglia Viani da più di un secolo dove gli avi iniziarono a produrre vino ed olio extra vergine di oliva di "LUCCA" nel proprio frantoio tradizionale con macine in pietra. Altitudine media vigneti [...]
Torrefazione lucchese del Caffè Fondata nel 1960, la Torrefazione Lucchese Caffé, produttrice oggi dei marchi "Incas", "Encantado" e "Rocchi", sviluppa la sua missione aziendale come importatore e torrefattore di caffé pregiati.Gli acquisti vengono effettuati direttamente nei principali paesi produttori, dove i nostri sele [...]
Panificio Mirò PANIFICIO MIRO' è una panetteria di grande esperienza che offre tante e gustose gioie del forno, preparate con ingredienti genuini, servite sempre calde. PANIFICIO MIRO' prepara tanti prodotti da forno secondo la tradizione, pizze, panini, pasticceria, pane di tutte le tipologie, con svariate far [...]
Panificio Chifenti Il PANIFICIO CHIFENTI produce artigianalmente pane, pasticceria e prodotti da forno. I clienti sono negozianti e grande distribuzione. Produzione di pane toscano, ciabatta, pane spezzato, pane integrale, pane cotto a legna, tipo tedesco, pane pugliese, buccellato di Lucca, torte lucchesi, pasticceri [...]
Torrefazione Giurlani Il nome della Torrefazione Giurlani è legato al caffè da ormai tre generazioni, fin da quando il dottor Didamo Giurlani, fondatore dell'azienda, volle avvalersi a metà degli anni '60 della preziosa collaborazione del giovane ma già esperto torrefattore Giorgio Valenti, con cui creò ben presto [...]
Caffè Bonito Il processo che trasforma il caffè verde da noi importato prende il nome di tostatura. La torrefazione è un'operazione di riscaldamento dei grani del caffè verde. La macchina tostatrice svolge funzioni di riscaldamento del caffè crudo e di movimentazione, in modo da favorirne l'omogeneità; o [...]
Frantoio di Matraia Il Frantoio di Matraia a Lucca recentemente rinnovato, vanta un rigoroso metodo di estrazione a freddo dell’olio di oliva. Questo tipo di lavorazione fa si che il nostro olio extravergine mantenga immutate le caratteristiche che hanno reso famoso l’olio delle colline lucchesi nel mondo.Il Franto [...]
