Murgo Le tenute della famiglia Scammacca del Murgo, a seguit di graduali e continui investimenti, sono state trasformate da antichi feudi a moderne aziende agricole produttive, ottimizzando le tecniche di produzione e finanziando una continua sperimentazione nella ricerca delle verietà qualitative miglio [...]

Azienda Cosentini Dall'inizio è stato un susseguirsi di uomini illustri,ma la vera storia inizia nel 1732 quando nasce il vero dante causa della famiglia.Ebbe come nome Michelangelo e fu valente medico specie nella terapia chirurgica della calcolosi renale.Ebbe 14 figli di cui sei donne,cinque divenute suore domeni [...]

Alberto Poiatti Tecnologie di produzione altamente innovative, i controlli di qualità effettuati dal sofisticato laboratorio di analisi, la selezione dei più pregiati grani presenti sul mercato, sapientemente miscelati, consentono la produzione di una pasta dalle caratteristiche davvero eccellenti. Nel nuovissim [...]

Pasticceria Russo Lucio, Nevia, Annamaria e Salvatore costituiscono la terza generazione di una gestione familiare iniziata nel 1880.Nella grande credenza con le ante a vetri in stile liberty posta dietro al banco frigo, fanno bella mostra tanti dolci tradizionali preparati quotidianamente.Due le specialità legate a [...]