Franco M. Martinetti Franco M. Martinetti è un protagonista di primo piano del panorama enogastronomico internazionale, un gentleman d’altri tempi, ugualmente a proprio agio tra i filari delle vigne piemontesi come con gli chef più prestigiosi, nelle cantine più importanti come nelle principali is [...]
Gilber Nel 1965 nasce a Torino un piccolo laboratorio dolciario dove l'abilità e l'entusiasmo di giovani maestri pasticceri danno vita ad una produzione sempre in crescendo di panettoni, colombe, biscotti e amaretti. Molti anni sono trascorsi da allora ed il piccolo laboratorio si è trasformato in una [...]
Ziccat La chocolaterie de Turin, ZICCAT Srl nata a Torino sin dal 1958, è leader nella lavorazione del cioccolato puro. Fabbrica tavolette, pralineria assortita in oltre 20 referenze: giandujotti, cremini, uova pasquali, soggetti ripieni, confezioni di ricorrenza,ed è specializzata nella fabbricazione [...]
Ceni La famiglia Ceni gestisce l'attività dal 1963 ma il negozio risale all'ottocento. Siamo nel cuore di Porta Palazzo, in uno dei negozi più originali e coloriti della città. Qui si vendono cereali, legumi, spezie, sementi e prodotti naturali provenienti da tutto il mondo. Troverete, esposti nei c [...]
Caseificio Rosario Rosario, maestro pasticciere, della rinomata pasticceria Rosario, ora gestita dal figlio Gaetano, ha sempre gustato e amato la mozzarella di bufala della sua regione di origine: la Campania. Nei suoi continui viaggi di ritorno da Salerno ha sempre fatto apprezzare agli amici piemontesi la gustosa m [...]
Cioccolateria Mara La Cioccolateria di Marcomin Mara già da molti anni soddisfa la sua clientela con la qualità dei suoi prodotti di altissimo livello.La Cioccolateria vi propone una vasta selelzione di dolci, cioccolati e dolciumi per soddisfare tutti i palati più golosi.La scelta delle più pregiate qualità di c [...]
Gruppo Costadoro Il Gruppo Costadoro, produttore di caffè tostato per il settore dei pubblici esercizi (HO.RE.CA), rappresenta oggi una delle più fiorenti realtà industriali del nord Italia. Con oltre 150 milioni di tazzine servite all’anno ha una connotazione mondiale di primo piano essendo presente in circa 3 [...]
Piemont Cioccolato La ditta Piemont Cioccolato nasce nel 1948 a Torino, in via Rossini, ai piedi della Mole Antonelliana, come laboratorio di confetteria specializzato nella produzione di caramelle, pastiglie e gommose. A partire dai primi anni sessanta il laboratorio si dedica all’arte cioccolatiera, riportando al [...]
Mokabar La torrefazione Mokabar è un’azienda artigiana a gestione familiare, dove da sempre i punti di forza sono la qualità dei prodotti offerti, il controllo costante della materia prima e del prodotto finito ed una totale attenzione al servizio offerto alla nostra clientela. Questa nostra politica vi [...]
A.Giordano Cioccolato Nel 1897 il comm.GIORDANO, che aveva in Via Garibaldi a Torino un negozio di pasticceria, decise di fondare nella stessa sede la fabbrica di cioccolato AGIORDANO TORINO per dedicarsi alla produzione di squisitezze al cioccolato. L’azienda prosperò e dovette trasferirsi dapprima in Via Bligny e q [...]
