Lesster La voglia di mettersi a fare birra è nata, come spesso accade, da un’idea “pazza” abbinata però ad una grande passione; il sogno di produrre qualcosa di fortemente legato al territorio e alla nostra cultura del vivere. Ci è venuto naturale pensare alla birra, compagna abituale di molte sera [...]
Kauss Malgrado il birrificio sia “giovane”, possiamo contare su una solida base tecnica. Luigi Cagioni, il nostro birraio, homebrewer dal 1999, laureato in tecnologia agroalimentare con una tesi di laurea sulla produzione della birra, ha affinato la tecnica presso un birrificio artigianale in Germania [...]
Curtense Il microbirrificio Curtense nasce dalla passione coltivata fin dal 1998 quando arrivò il primo KIT per fare la birra in casa. É nel 2011 che il sogno di fare la birra diventa realtà. Realizzare birre genuine e naturali è il nostro primo obiettivo. Le nostre birre sono tutte C [...]
Birrificio Artigianale Viadanese Così nasce il Birrificio Artigianale Viadanese: dalla nostra immensa passione per le birre artigianali di alta qualità, una passione che ci ha portato a girare in lungo e in largo i micro birrifici di tutta Europa alla ricerca del gusto “perfetto”. Viaggi in terre lontane alla scoperta delles s[...]
Birrificio Val Rendena La storia del Birrificio Val Rendena non è molto lunga: il suo anno di fondazione è infatti il 2012! Intrisa di storia è però l’antica arte del fare la birra, una buona birra, che nelle vallate più montane del Trentino, dove non cresceva la vite, nel corso dei secoli ha avuto uno sviluppo dif [...]
Birrificio Pergolese Il Birrificio Pergolese nasce a Pergola dopo esperienze maturate grazie alla collaborazione con esperti mastri birrai. La scelta di andare ad operare nel mercato dei birrifici artigianali delle Marche nasce dalla passione dei titolari Marco, Duccio e Roberto per la birra. Abbiamo allestito il nostr [...]
Esperia ituato a pochi metri dal mare , dove le condizioni climatiche risultano essere ottimali per la produzione e la fermentazione della birra, il Birrifi cio Artigianale “Esperia” nasce dalla passione dei coniugi Giglio-Mellace per la birra artigianale. Nel corso degli anni in numerosi viaggi a [...]
Birrificio Angeloni Tra le dolci colline della Valcesano, immerso nel verde di campi d'orzo, sorge il birrificio Angeloni. È il contesto naturale e storico della nostra azienda agraria che ci porta ad interpretare la birra artigianale come legame indissolubile con il territorio da cui ha origine il nostro orzo, ingre [...]
Il Chiostro Titolare e birraio dell’azienda agricola «Il Chiostro», è Simone Della Porta,nocerino,33 anni, laureando in Giurisprudenza presso l’Università degli Studi di Salerno.Il Corso Tecnico-Gestionale per Imprenditori della Birra, tenuto a Udine nel 2005 dal prof. Stefano Buiatti, titolare della Ca [...]
Birradamare Il nome della nostra società è BIRRADAMARE e che lo si legga "birra da amare" o "birra da mare" non si sbaglia. Nasciamo infatti nel 2004 in riva al mare di Roma grazie all’amore (ed alla passione) per la birra fatta con metodi artigianali dei nostri fondatori, Elio Miceli e Massimo Salvator [...]
