Il Profumo del Gusto 29.07.2003 | Itinerari del Gusto Profumi del passato ed emozioni del futuro Era una calda giornata d’estate, quando decisi di approfondire la mia ricerca sulla gastronomia sarda. Mi inoltrai in uno di quei paesini [...]
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27.07.2003 | Itinerari del Gusto Di Söri in Söri a Diano d’Alba È già tutto pronto per la 5^ edizione della carovana enogastronomica prevista per Domenica 19 Ottobre alle porte di Alba. Parlare di Diano [...]
Il Profumo del Gusto 24.07.2003 | Itinerari del Gusto Che itinerari geniali... Sulle orme di Leonardo Da Vinci alla scoperta dei "giacimenti" tipici delle colline romagnole. Correva l’anno 1502 quando in Romagna arriv [...]
A Spasso con l'Enoturista 17.07.2003 | Itinerari del Gusto Si dice Scalogno, ma non porta sfortuna. Poco noto fuori dalla Romagna, lo Scalogno, parente di aglio e cipolla, appartenente alla famiglia delle Liliacee, viene coltivato in un are [...]
Il Profumo del Gusto 17.07.2003 | Itinerari del Gusto Sapori di Croazia: il palato di Spalato Proviamo a immaginare un viaggio. Partendo da Pescara e puntando ad est, in poche ore ci troveremo in un paradiso terrestre... Prima di arri [...]
