Prodotti Tipici o Artigianali in Umbria

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Farina di ceci da agricoltura biologica

Azienda: Cereali e legumi biologici dell'alta Valnerina
Monteleone Di Spoleto (PG), Umbria

Categoria: Paste e Cereali > Farine

Descrizione: Farina di ceci prodotto dall'Azienda Agricola Dolci Giuseppina rigorosamente da agricoltura biologica. Ideale per impanare fritti o per dolci e preparati da forno...

Farina di farro da agricoltura biologica

Azienda: Cereali e legumi biologici dell'alta Valnerina
Monteleone Di Spoleto (PG), Umbria

Categoria: Paste e Cereali > Farine

Descrizione: Farina di Farro prodotto dall'Azienda Agricola Dolci Giuseppina rigorosamente da agricoltura biologica, ideale per dolci e preparati da forno...

Fagioli cannellini da agricoltura biologica

Azienda: Cereali e legumi biologici dell'alta Valnerina
Monteleone Di Spoleto (PG), Umbria

Categoria: Ortaggi e Conserve > Legumi freschi

Descrizione: Fagioli tipo "Cannellini" prodotto dall'Azienda Agricola Dolci Giuseppina rigorosamente da agricoltura biologica...

Fagioli borlotti da agricoltura biologica

Azienda: Cereali e legumi biologici dell'alta Valnerina
Monteleone Di Spoleto (PG), Umbria

Categoria: Ortaggi e Conserve > Legumi freschi

Descrizione: Fagioli tipo "borlotti" prodotto dall'Azienda Agricola Dolci Giuseppina rigorosamente da agricoltura biologica...

Zafferano purissimo

Azienda: Cereali e legumi biologici dell'alta Valnerina
Monteleone Di Spoleto (PG), Umbria

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Spezie

Descrizione: Zafferano prodotto dall'Azienda Agricola Dolci Giuseppina rigorosamente da agricoltura biologica...

Zuppa di Farro alla trebua

Azienda: Cereali e legumi biologici dell'alta Valnerina
Monteleone Di Spoleto (PG), Umbria

Categoria: Ortaggi e Conserve > Legumi freschi

Descrizione: Zuppa di farri prodotto dall'Azienda Agricola Dolci Giuseppina rigorosamente da agricoltura biologica. Ingredienti:lenticchie,ceci,fagioli,orzo,farro,cicerchie...

Ceci da agricoltura biologica

Azienda: Cereali e legumi biologici dell'alta Valnerina
Monteleone Di Spoleto (PG), Umbria

Categoria: Ortaggi e Conserve > Legumi freschi

Descrizione: Ceci prodotti dall'Azienda Agricola Dolci Giuseppina rigorosamente da agricoltura biologica...

L'Alloro

Azienda: Caseificio Montecristo
Todi (PG), Umbria

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Formaggio di pecora fatto stagionare con foglie di alloro, dal quale prende il nome ed il sapore. Pasta morbida, stagionatura 40/60 giorni.Venduto sottovuoto per mantenere inalterato il gusto particol...

Il Bodoglino

Azienda: Caseificio Montecristo
Todi (PG), Umbria

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Caciotta dolce, prodotta con ottimo latte di mucca, pasta morbida, gusto molto delicato: piace a grandi e piccini....

Fossa

Azienda: Caseificio Montecristo
Todi (PG), Umbria

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Formaggio di pecora fatto stagionare in apposite fosse, gusto unico, eccezionale e vesatile. Si presta a innumerovoli accostamenti(mieli, mostarde, confetture di marmellate, gelatine di frutta o di vi...
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