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Prodotti Tipici o Artigianali in Sicilia

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Azienda Agricola Schininà
Ragusa (RG), Sicilia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: È un olio monovarietale estratto dalla pregiata cultivar Carolea coltivata biologicamente nel rispetto della natura con tecnologie d’avanguardia. Acidità molto bassa, un fruttato intenso con equil...

Pesto di pistacchio

Azienda: Bonta' Siciliane
Biancavilla (CT), Sicilia

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Pesto, Sughi e Salse

Descrizione: Ingredienti: Pistacchi di Sicilia 50%, Olio, Sale....

Ricotta

Azienda: Caseificio San Giorgio di Buttaccio
Assoro (EN), Sicilia

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Viene lavorata con il sistema da sempre utilizzato dai pastori, è un prodotto non fermentato pronto per il consumo poche ore dopo la sua preparazione. Le ricotte sono prodotti di elevato nutritivo...

Niscia

Azienda: Azienda Agricola Schininà
Ragusa (RG), Sicilia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: È un olio estratto da pregiate cultivar: “Moresca” e Tonda iblea, coltivate biologicamente nel rispetto della natura con tecnologie d’avanguardia. Acidità molto bassa, fruttato delicato medio...

Provole

Azienda: Caseificio San Giorgio di Buttaccio
Assoro (EN), Sicilia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Il latte vaccino viene in prevalenza trasformato in formaggio a pasta filata ottenendo da questa, provole, provolette e treccioni, secondo un processo produttivo svolto artgianalmente. Caratteristi...

Novello

Azienda: Oleifici Leonardi
Zafferana Etnea (CT), Sicilia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: L’olio extra vergine di oliva NOVELLO di prima spremitura a freddo, è ottenuto dalle pregiate varietà di oliva Nocellara e Biancolilla, raccolte a mano e spremute a freddo, così che portino nell�...

Tarì Oro

Azienda: Birrificio Rocca dei Conti
Modica (RG), Sicilia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra bionda tipo pilsner dal colore giallo tenue al dorato, ha schiuma abbondante, fine e compatta. L'invitante aroma di luppolo fresco anticipa il gusto equilibrato ed amaro, pulito e secco, che la...

La Norma

Azienda: Tudia azienda Agricola
Petralia Sottana (PA), Sicilia

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Pesto, Sughi e Salse

Descrizione: immagine relativa a LA NORMA] Sugo pronto di polpa di pomodoro "siccagno", melanzane e basilico.Condimento pronto per la famosa "PASTA ALLA NORMA" questo sugo deve la sua prelibat...

Biologico

Azienda: Oleifici Leonardi
Zafferana Etnea (CT), Sicilia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Olio extra vergine d’oliva da agricoltura biologica ottenuto con olive coltivate nel pieno rispetto dell’agricoltura "ecocompatibile". Controllato e garantito in ogni fase del processo ...

Pagnotte bianche

Azienda: Il Cacio Siciliano
Belmonte Mezzagno (PA), Sicilia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: latte vaccino pastorizzato, caglio, fermenti, sale...

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