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Prodotti Tipici o Artigianali in Sicilia

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Azienda Agricola Luca Cammarata
San Cataldo (CL), Sicilia

Categoria: Formaggi e Latte > Caprini

Descrizione: Da sempre il latte di capra è apprezzato per il suo sapore e la sua digeribilità. Tradizionalmente i neonati che non potevano fruire del latte materno venivano alimentati con latte di capra e ancora...

Olio extravergine di Oliva - Monocultivar 100% Nocellara dell'Etna

Azienda: Macara ®
Mirabella Imbaccari (CT), Sicilia

Categoria: Oli e Grassi > Olio

Descrizione: L’olio monovarietale 100% Nocellara dell’Etna, raccolto nella prima decade di Ottobre, si presenta di un colore dorato con riflessi verdi. All’olfatto ha un intenso profumo di oliva con sentore...

La Pasqualora

Azienda: Amato Camporeale
Camporeale (PA), Sicilia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Salame tipico che deriva da un'antica ricetta siciliana e da una sapiente lavorazione artigianale dei migliori punti di carne del maiale, abilmente miscelate con spezie, sale e finocchietto ingranato ...

Cacetto

Azienda: Latterie Riunite
Ragusa (RG), Sicilia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Pezzatura: 1 Kg circa Descrizione: Formaggio a pasta sfilata Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato, caglio, sale Caratteristiche chimiche e nutrizionali: ACQUA 47,10% t.q. PROTEINE 23,10% t.q. ...

Mandorle Sgusciate Biologiche Siciliane 250g

Azienda: Azienda Agricola Tenuta Collotta
Barrafranca (EN), Sicilia

Categoria: Frutta e Conserve > Frutta secca

Descrizione: Frutta secca da agricoltura biologica delle colline ennesi, nel cuore della Sicilia. La frutta secca biologica è un alimento buono e gustoso con elevati valori nutritivi , ottimo nei casi di intensa...

Treccione affumicato

Azienda: Il Cacio Siciliano
Belmonte Mezzagno (PA), Sicilia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: latte vaccino pastorizzato, caglio, fermenti, sale...

Castello dei Chiaramonte

Azienda: Oleificio Gulino
Chiaramonte Gulfi (RG), Sicilia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: L'armonia che esprime quest'olio, merito di una attenta selezione delle olive migliori e il sapiente dosaggio delle cultivar in percentuali ottimali, garantiscono al consumatore un prodotto di qualit�...

Provola Iblea

Azienda: Casa del Formaggio "S.Anna"
Ragusa (RG), Sicilia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Il formaggio dell’abate La Provola Iblea, o semplicemente Provola, è un formaggio storico della tradizione casearia siciliana, come testimonia una documentazione del 1808. L'abate Paolo Balsamo, i...

Confettura di Gelsi Neri

Azienda: Bonta' Siciliane
Biancavilla (CT), Sicilia

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Ingredienti: Zucchero Gelsi. Succo di limoni, Pectina...

Tarì Qirat

Azienda: Birrificio Rocca dei Conti
Modica (RG), Sicilia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: L'idea di una birra alla carruba nasce dalla volontà di creare un prodotto legato al territorio e dalla passione per questo frutto. Si è voluto creare un connubio, tra la birra, un prodotto che ha ...

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