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Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Chieti

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Oleum
Villamagna (CH), Abruzzo

Categoria: Pesce e Conserve > Sottolio

Descrizione: FAMIGLIA: Chenopodiaceae SPECIE: Salsola da soda ORIGINE: Area mediterranea, un tempo era coltivato per la produzione di soda, ottenuta dalle sue ceneri, che contengono il 40% di carbonato di sodio....

Bucefalo

Azienda: Birrificio Maiella
Casoli (CH), Abruzzo

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Ispirata al fiero destriero di Alessandro Magno. Ha colore tonaca di monaco e racchiude nella sua essenza potenza, carattere e grande equilibrio. La schiuma è pannosa con sfumature color nocciola e i...

Carciofini

Azienda: Azienda Agricola Polidoro
Ortona (CH), Abruzzo

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Formato Peso netto Peso sgocciolato 314ml 360gr 190gr 580ml 480gr 350gr Epoca di Produzione Aprile Maggio...

Carciofini

Azienda: San Tommaso
Ortona (CH), Abruzzo

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Si possono servire come antipasto, in aperitivo o accompagnati ad altre verdure. Sono ottimi come contorno. Prelibati anche in secondi piatti....

Carciofini Sottolio Bio

Azienda: Sapori della Majella
Casoli (CH), Abruzzo

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Carciofini in olio extravergine d'oliva biologici - Tutti gli ortaggi utilizzati per i sottoli sono coltivati nel nostro orto vengono scelti con attenzione, sani e alla giusta maturazione e raccolti f...

Cellipieni

Azienda: Sapori dei Trabocchi
Rocca San Giovanni (CH), Abruzzo

Categoria: Dolci e Gelati > Pasticceria e altri dolci

Descrizione: La frolla, ricavata da un impasto di farina, olio e vino bianco, viene riempita con la marmellata d'uva, l'uvata. Dopo che viene suddivisa con "lu carratore", mani esperte conferiscono a que...

Confettura Extra di Pesche

Azienda: Azienda Agricola Polidoro
Ortona (CH), Abruzzo

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Formato Peso netto 314ml 320gr Epoca di Produzione Luglio...

Confettura Extra di Prugne

Azienda: Azienda Agricola Polidoro
Ortona (CH), Abruzzo

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Formato Peso netto 314ml 320gr Epoca di Produzione Agosto - Settembre...

Confettura extra di uva Montepulciano

Azienda: Oleum
Villamagna (CH), Abruzzo

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Le prime testimonianze scritte sulla presenza del vitigno Montepulciano in Abruzzo, risalgono intorno alla metà del 1700. Fino ai primi dell’1800, il vitigno Montepulciano restò in splendido isola...

Confettura extra di uva pergolone e cannella

Azienda: Oleum
Villamagna (CH), Abruzzo

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: La Regina è uno dei vitigni più antichi e diffusi tra le uve da tavola, tanto da assumere numerosi sinonimi. Viene chiamata Pergolone in Abruzzo, Inzolia Imperiale in Sicilia, Mennavacca in Italia m...

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