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Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Avellino

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Uzzauto Sapori Italiani
Roccabascerana (AV), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Vengono utilizzate carni magre e scelte di suino vengono tutte tagliate a mano a punta di coltello; si aggiunge poi grasso duro tagliato a dadini (due parti di magro e una di grasso) e si concia il tu...

Soppressata Avellinese Alta Stagionatura

Azienda: Salumificio Salummonte
Ospedaletto D'alpinolo (AV), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Lavorato in maniera artigianale con carni fresche e selezionate, di provenienza esclusivamente nazionale. Le parti scelte sono accuratamente snervate e tagliate a pezzi a punta di coltello, condite co...

Sopressata

Azienda: G. e F. De Nunzio Salumificio
Venticano (AV), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Insaccato di carni scelte di prosciutto e lombo, macinatura grossa, condito con sale e pepe a grani. Stagionatura da 40 a 60 gg. Peso grammi 250....

Sorba ripiena di gelato

Azienda: Gelati Aloha
Mirabella Eclano (AV), Campania

Categoria: Dolci e Gelati > Gelati, Sorbetti e Granite

Descrizione: Ingredienti: - Polpa di sorba (36%), - zucchero, - sciroppo di glucosio-fruttosio, - acqua, - latte fresco, - succo di limone....

Stuzzicheria

Azienda: Salumificio Salummonte
Ospedaletto D'alpinolo (AV), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La nostra stuzzicheria è frutto di una ricetta particolare, che vede protagonista un giusto equilibrio di carni, sapientemente speziate. La miscela viene insaporita con aromi piccanti e non. Nella ...

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