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Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Benevento

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Sole e Sapori
San Bartolomeo In Galdo (BN), Campania

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Gli asparagi dopo la raccolta, vengono selezionati e lavati. In seguito sbollentati in acqua e aceto, strizzati e conditi in olio extra vergine di oliva. Dopo l'invasettamento, vengono pastorizzati a ...

Delicatezze al Gianduia

Azienda: La Provenzale
San Marco Dei Cavoti (BN), Campania

Categoria: Dolci e Gelati > Cioccolata, Torroni e Confetti

Descrizione: Ingredienti interni: zucchero, mandorle, nocciole, cioccolato gianduia, cioccolato bianco, burro di cacao, cacao in pasta, latte in polvere, vaniglia, emulsionante (lecitina di soia), aromi naturali....

Capocollo

Azienda: Salumificio DiGusto
Apollosa (BN), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Salumi misti

Descrizione: Per degustazioni dal sapore robusto e genuino. Prodotto con capicollo di suini esclusivamente provenienti da allevatori del territorio sannita e lavorato artigianalmente secondo il metodo tradizionale...

Salsiccia campagnola dolce

Azienda: Salumificio DiGusto
Apollosa (BN), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Salumi misti

Descrizione: Profumata e saporita. Prodotta con carne magra di suini esclusivamente provenienti da allevatori del territorio sannita. Taglio prosciutto, spalla e pancetta, è resa più saporita dall'aggiunta di ag...

Confezione assaggio miele

Azienda: Apicoltura Naturape di Cocca Antonio Romeo
Pesco Sannita (BN), Campania

Categoria: Miele > Uniflorale

Descrizione: Il tris comprende tre confezioni da 130 gr di tre qualità diverse di mieli: Acacia-Sulla-Castagno...

Zuppa di legumi di Nonna Bianca

Azienda: Azienda Agricola Gentilcore
Molinara (BN), Campania

Categoria: Ortaggi e Conserve > Legumi freschi

Descrizione: Dalla combinazione in parti uguali dei nostri legumi nasce una zuppa straordinaria. Una ricetta che per la differenza di cottura dei vari ingredienti rilasciano un sapore autentico e impareggiabile,da...

Caciocavallo

Azienda: La Mozzarella D'Oro
Cerreto Sannita (BN), Campania

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Categoria derivato del latte Ingredienti Latte Vaccino, Sale, Caglio, Fermenti Lattici Additivi Nessuno Condizioni di conservazione +4°...

Taralli dolci Glassati allo Strega

Azienda: Biscotti Ricciardi
San Lorenzello (BN), Campania

Categoria: Dolci e Gelati > Biscotteria e Fritti

Descrizione: I taralli Glassati allo Strega sono ricoperti con un sottile velo di glassa aromatizzati con il famoso liquore Strega di Benevento, hanno un gusto morbido ed intrigante. Questi taralli sono una parti...

Olio extra-vergine di oliva

Azienda: Oro del Sannio
Santa Croce Del Sannio (BN), Campania

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Olio extra-vergine di oliva di qualità superiore; produzione artigianale; riferimenti catastali di produzione riportati in etichetta; molitura a freddo; frantoio indicato in etichetta; acidità 0,2% ...

Passata di Pomodoro

Azienda: Sole e Sapori
San Bartolomeo In Galdo (BN), Campania

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Pesto, Sughi e Salse

Descrizione: Rosso come la passione per la nostra terra. Il terreno dove è coltivato il nostro pomodoro è secco,non irriguo. ciò rappresenta una garanzia per la qualità del pomodoro. La trasformazione avviene...

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