Prodotti Tipici o Artigianali a Gragnano

Azienda: Pastificio Giuseppe Afeltra
Gragnano (NA), Campania

Categoria: Paste e Cereali > Farine

Descrizione: Paccheri di Gragnano Giuseppe Afeltra. Pasta di semola di grano duro trafilata in bronzo. La lavorazione artigianale della pasta Afeltra avviene rispettando le antiche tradizioni, utilizzando esclus...

Azienda: Biscottificio Mascolo
Gragnano (NA), Campania

Categoria: Dolci e Gelati > Biscotteria e Fritti

Descrizione: Il biscotto di Castellammare è un prodotto tipico campano, specie della zona di Castellammare di Stabia, dove è stato creato nel 1848 e dove oggi si continua a produrre. Creati con farina, zucchero,...

Azienda: Il Pastificio Sorrentino - L'Oro di Gragnano
Gragnano (NA), Campania

Categoria: Paste e Cereali > Piatti composti

Descrizione: I paccheri sono un tipo di pasta di semola di grano duro caratterizzato dalle grandi dimensioni , di origine partenopea. Il loro nome deriva dalle parole greche pas e keir che significano ?a mano pie...