Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Reggio nell'Emilia

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Nome Novità Popolarità

Birra di Natale 2010

Azienda: Birrificio Dada
Correggio (RE), Emilia Romagna

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Specialità natalizia stile Dada, un Dark Strong Belgian Ale da 10 gradi, color tunica di frate, calda e avvolgente, dalla trama vellutata, quasi viscosa, al naso le note speziate ed alcoliche ricorda...

Bollino Aragosta

Azienda: Acetaia Terra del Tuono
Rubiera (RE), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia Etichetta Aragosta L’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia Terra del Tuono Bollino Aragosta è lungamente invecchiato in piccole botti di legni...

Bollino Argento

Azienda: Azienda Agricola Lucenti
Castellarano (RE), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P. Intenso e ricco con una piacevole tendenza al dolce....

Bollino Oro

Azienda: Azienda Agricola Lucenti
Castellarano (RE), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P. Scrigno di tesori gustativi e olfattivi, da gustare puro a fine pasto....

Bollino Oro

Azienda: Acetaia Terra del Tuono
Rubiera (RE), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia Etichetta Oro è un prodotto straordinario e complesso, del tutto naturale, frutto di un lungo e sapiente lavoro, nel rispetto scrupoloso della tradizion...

coppa

Azienda: FATTORIE CANOSSA
Reggio nell'Emilia (RE), Emilia Romagna

Categoria: Salumi e Carni > Salumi misti

Descrizione: coppa di parma...

Coppa di Parma IGP

Azienda: F.lli Veroni
Correggio (RE), Emilia Romagna

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Prodotta selezionando coppe di suini esclusivamente nazionali viene prima lavorata e aromatizzata con sale e spezie, accuratamente selezionate, poi insaccata, legata a mano e lasciata stagionare "...

Culatello

Azienda: F.lli Veroni
Correggio (RE), Emilia Romagna

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Come il prosciutto crudo, anche il culatello si ricava da cosce fresche di suino successivamente salate, legate insaccate in budello naturale e infine fatte stagionare per un periodo che va da un mini...

Gattomao

Azienda: Birrificio Dada
Correggio (RE), Emilia Romagna

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Biere de garde di 7,5 gradi. L'utilizzo di cinque tipologie di malto selezionate la rendono una birra corposa, complessa e allo stesso tempo armonica. Di colore aranciato scuro con schiuma chiara, fin...

Hugo

Azienda: Birrificio Dada
Correggio (RE), Emilia Romagna

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: "Bitterino, 4 gradi?!" per ogni momento della giornata, la HUGO è nata per soddisfare proprio quel piccolo attimo di piacere. Si presenta di color rame e dalla schiuma compatta tipica delle...
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