Amerina (Belgian Pale Ale)
Azienda:
Birrificio Itineris
Civita Castellana (VT), Lazio
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: Birra in perfetto stile belga ad alta fermentazione. Gli aromi e le spezie utilizzate, a base di coriandolo e bucce d'arancio amare e dolci, rievocano i freschi profumi autunnali.
Una birra quotidian...
Capocollo
Azienda:
Coccia Sesto
Viterbo (VT), Lazio
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Collo disossato di suino aromatizzato e incartato a mano, gusto pronunciato e deciso. Peso medio in carta Kg. 1,500/1,800, tranci a metà a partire da Kg. 0,600/0,900....
Cimina (Weizen)
Azienda:
Birrificio Itineris
Civita Castellana (VT), Lazio
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: Birra di frumento ad alta fermentazione. Il sapore fresco e i delicati aromi ne fanno una birra amata da tutti. Ideale d’estate per la sua dote rinfrescante, piacevolissima d'inverno per la rotondit...
Fagioli Tondino della Tuscia
Azienda:
Serpepe
Viterbo (VT), Lazio
Categoria: Ortaggi e Conserve >
Legumi freschi
Descrizione: Bianchi, piccoli, teneri e dal sapore delicato abbinabili a molteplici pietanze, nella ricetta tradizionale vengono cucinati lessati in acqua aromatizzata con aglio, salvia, alloro e poco sale e condi...
Flaminia (Stout)
Azienda:
Birrificio Itineris
Civita Castellana (VT), Lazio
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: Una birra con un trattenuto carattere arrostito. La leggenda vuole che, in occasione dell'inventario annuale, i mastri birrai belgi svuotassero le sacche dei malti aperti, i residui dei tini di ammost...
