Formaggio DOP Taleggio
Azienda:
Pezzera
Gazzaniga (BG), Lombardia
Categoria: Formaggi e Latte >
Vaccini
Descrizione: ASPETTO Bianco paglierino
CONSISTENZA Pasta compatta più morbida nel sottocrosta
CROSTA Sottile, morbida, rosata naturale
SAPORE Caratteristico, leggermente acidulo con retrogusto tartufato
F...
Orobia Rossa
Azienda:
Orobia
Gorle (BG), Lombardia
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: Birra extra special bitter prodotta per infusione, ad alta fermentazione.
Colore rosso scuro, gasatura media e una schiuma compatta, è una birra con forte retrogusto amaro ben bilanciato dall'arom...
Salame Goccia Brembana
Azienda:
Rasmo Salumi
Gerosa (BG), Lombardia
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Il Salame Goccia Brembana è un brevetto e orgoglio della produzione Rasmo: Salame nostrano stagionato, a goccia con formaggio Branzi, macinato tradizionale.
La 'Goccia Brembana' è una ricetta innov...