Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Milano

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Nome Novità Popolarità

Fruttini Fico d’India

Azienda: La Casa dei Golosi
Milano (MI), Lombardia

Categoria: Dolci e Gelati > Gelati, Sorbetti e Granite

Descrizione: Descrizione Frutta fresca e/o congelata dalla quale viene ricavata la polpa per il gelato. Lo stesso viene poi inserito nelle bucce vuote per formare il Fruttino Gelato e ricreare lo stesso sapore e ...

Ghisa

Azienda: Birrificio Lambrate
Segrate (MI), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Gradazione 5 % vol. G.P. 12.5 Ingredienti Acqua Malto Luppolo Lievito Bicchiere consigliato Pinta Temperatura di servizio 8° - 10° C Temperatura di conservazione 4 °C Abbinamenti Carn...

Ligera

Azienda: Birrificio Lambrate
Segrate (MI), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Gradazione 5 % vol. G.P. 12.5 Ingredienti Acqua Malto Luppolo Lievito Bicchiere consigliato Pinta Temperatura di servizio 6° - 8° C Temperatura di conservazione 4 °C Abbinamenti Aperi...

Ortiga

Azienda: Birrificio Lambrate
Segrate (MI), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Gradazione 5 % vol. G.P. 12 Ingredienti Acqua Malto Luppolo Lievito Bicchiere consigliato Pinta Temperatura di servizio 6° - 8° C Temperatura di conservazione 4 °C Abbinamenti Aperiti...

Domm

Azienda: Birrificio Lambrate
Segrate (MI), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Gradazione 5.2 % vol. G.P. 12 Ingredienti Acqua Malto Segale e Frumento Luppolo Lievito Bicchiere consigliato Bicchiere da Weizen Temperatura di servizio 6° - 8° C Temperatura di conserva...

Montestella

Azienda: Birrificio Lambrate
Segrate (MI), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Gradazione 4.9 % vol. G.P. 11.5 Ingredienti Acqua Malto Luppolo Lievito Bicchiere consigliato Boccale tedesco Temperatura di servizio 6° - 8° C Temperatura di conservazione 4 °C Abbina...

La Bellambrata

Azienda: Officina della Birra
Bresso (MI), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: È una birra Doppio Malto Ambrata che nasconde elegantemente i suoi 6,0% circa di alcool in volume e 15,5°P (gradi saccarometrici in peso), prodotta per “doppia decozione” di una selezione di mal...

La Bionda

Azienda: Officina della Birra
Bresso (MI), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: È una birra chiara che appartiene allo stile tedesco “Helles” (chiara), la miscela dei malti di origine tedesca “cotti” per infusione, e la sapiente triplice luppolatura (vengono utilizzate d...

La Rossa

Azienda: Officina della Birra
Bresso (MI), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: È una birra ambrato scuro, brassata a bassa fermentazione, ispirandosi alle “antiche rosse italiane”, ma il tenore alcolico relativamente moderato e la non invadenza del malto, ne fanno una birra...

La Weizen

Azienda: Officina della Birra
Bresso (MI), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Per la produzione di questa specialità ad alta fermentazione bavarese viene impiegato oltre che il malto d’orzo anche quello di frumento (all’Officina ne usiamo fino al 65%), si presenta aromatic...
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