Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Fermo

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IGP Norcia con osso

Azienda: Prosciuttificio Faleria
Falerone (FM), Marche

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Prosciutto con osso di pezzatura non inferiore ai kg. 8,5 come previsto dal Disciplinare, ricoperto da sugna nella parte scoperta non rivestita da cotenna....
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