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Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Alessandria

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Birrificio Artigianale Gedeone
Costa Vescovato (AL), Piemonte

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Tipologia: Helles bock Grado alcolico: 7,5% Temperatura di servizio: 8-10° Formato: 0,5 cl e 0,75 cl Descrizione: Sarete subito sorpresi dai profumi etilici, di uvaspina matura e di albicocche se...

Arrosti

Azienda: Barabino Francesco
Tortona (AL), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Sono arrosti di alta qualità che vengono salati e aromatizzati prima di essere infornati. Il prodotto che si ottiene è profumato e con uno spiccato gusto....

Brama Rossa

Azienda: Birrificio Artigianale Gedeone
Costa Vescovato (AL), Piemonte

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Tipologia: Strong Bitter Grado alcolico: 6% Temperatura di servizio: 6-8° Formato: 0,5 cl Descrizione: Le note dolci, caramellate e speziate del naso nascondono il vero carattere di questa birra....

Cacciatorini

Azienda: Salumificio Cereda
Castellazzo Bormida (AL), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Prodotto con coppe, spalle e friscoli di coscie, guanciale e pancetta di suini nostrani. Insaccato in budello naturale di manzo. Stagionato nei nostri magazzini con metodo tradizionale.Il suo nome der...

Coppa e lombada

Azienda: Barabino Francesco
Tortona (AL), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La coppa e la Lombada sono prodotte con carni di maiali maturi, salate seguendo sistemi artigianali, di alto valore gastronomico. Attraverso questa tradizionale lavorazione, si ottendono prodotti di ...

Cotechini, stinchi e zamponetti precotti

Azienda: Barabino Francesco
Tortona (AL), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Sono prodotti classici adatti ad ogni occasione. Di facile preparazione vanno scaldati e gustati. Per lo stinco si consiglia la cottura al forno....

Demon Hunter

Azienda: Birrificio Montegioco
Montegioco (AL), Piemonte

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Strong Ale di chiara ispirazione anglosassone, nel bicchiere si presenta di un bel colore ambra carico, profondo, con riflessi rubini. All’olfatto è molto ricca, anche se non pesante, evidenziando ...

Filo da Torcere

Azienda: Birra Pasturana
Pasturana (AL), Piemonte

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Grado alcolico: 7,7% Temperatura: invernale 12°, estiva 8° Stile di riferimento: Strong Ale Descrizione: in bottiglia da 0,33 vuole essere il filo da torcere per le mode dettate dall’industria....

Filo di Arianna

Azienda: Birra Pasturana
Pasturana (AL), Piemonte

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Tipologia: Birra Chiara Grado alcolico: 4,8% Temperatura: invernale 9°, estiva 7° Stile di riferimento: Belgian Pale Ale Descrizione: Birra fruttata, dal tono leggermente acidulo, delicata e mol...

Filo di Fumo

Azienda: Birra Pasturana
Pasturana (AL), Piemonte

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Tipologia: Birra Ambrata fumè Grado alcolico: 5,5% Temperatura: invernale 9°, estiva 7° Stile di riferimento: Smoked Ale Descrizione: Birra delicatamente complessa Abbinamenti Gastronomici: Ci...

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