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Prodotti Tipici o Artigianali in Sardegna

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Nuova Sarda Industria Casearia
San Nicolò D'arcidano (OR), Sardegna

Categoria: Formaggi e Latte > Caprini

Descrizione: Formaggio molle prodotto con latte di capra di cui conserva le caratteristiche, quali : l'alta digeribilità, senza trascurare le esigenze sensoriali e nutrizionali, presentando infatti un equilibrio ...

Dolce di Baronia PONTES

Azienda: La Rinascita - Onifai
Onifai (NU), Sardegna

Categoria: Formaggi e Latte > Misti

Descrizione: Ingredienti: Latte di pecora e di capra, caglio di vitello, sale, fermenti lattici. Shelf Life: 30 mesi Stagionatura: Minimo 30 giorni Peso Medio: 3-4 Kg Temperatura di Conservazi...

Extra Di More Di Rovo

Azienda: Francesco Ibba
Gavoi (NU), Sardegna

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Confetture di more Confezione in vasetto in vetro da 250 g. Ingredienti: More di rovo, mele, limone, zucchero...

Pastore Sardo

Azienda: CAO Formaggi
Siamanna (OR), Sardegna

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Formaggio pecorino da tavola, dolce e tenero dal sapore delicato. La pasta è leggermente paglierina con alcuni occhi burrosi, crosta non edibile di color marron cuoio chiaro. Conservazione: Il prod...

Pancétta Tesa

Azienda: Salumificio Campidanese Su Sartizzu
Monastir (CA), Sardegna

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La pancétta è lo strato adiposo della regione ventrale del suino. Classica pancetta stagionata, tesa e cruda, fornita intera per il taglio al banco o in tranci confezionati sottovuoto. È disponibi...

Fior di capra fresco

Azienda: Formaggi Picciau Salvatore
Villaspeciosa (CA), Sardegna

Categoria: Formaggi e Latte > Caprini

Descrizione: Tipo: Caprini Zona di produzione: Sardegna Ingredienti: latte di capra, caglio, sale Stagionatura: 20/30 giorni Formaggio caprino dolce. La pasta è compatta con leggere occhiature. Presenta un...

Dolce Isola

Azienda: Formaggi Picciau Salvatore
Villaspeciosa (CA), Sardegna

Categoria: Formaggi e Latte > Misti

Descrizione: Tipo: Misti Zona di produzione: Sardegna Ingredienti: latte ovino e vaccino pastorizzato, caglio. sale. Stagionatura: 20/30 giorni giorni formaggio misto da tavola a pasta molle...

Soppressata

Azienda: Salumificio Su Sirboni
Settimo San Pietro (CA), Sardegna

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Prodotto di salumeria cotto a base di testa di suino....

Saboridu

Azienda: Caseificio Cuozzo
Oristano (OR), Sardegna

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Formaggio da tavola a pasta molle, prodotto con latte di pecora, intero, pastorizzato. Stagionatura oltre 30 giorni. Peso variabile da Kg 0.9 a Kg 4 Aspetto esterno: forma cilindrica a facce piane c...

Di Mela & Menta

Azienda: Francesco Ibba
Gavoi (NU), Sardegna

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Confettura di mela e menta Confezione vasetto da 250 g. Ingredienti: mele, menta piperita, zucchero la mela con il retrogusto di menta lascia al palato un senso di rinfresco...

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