Formaggio pepato stagionato
Azienda:
Il Gaetello
Ramacca (CT), Sicilia
Categoria: Formaggi e Latte >
Ovini
Descrizione: Dal sapore assolutamente inconfondibile è il formaggio siciliano per eccellenza. Viene prodotto nel periodo che va da febbraio a maggio con latte ovino selezionato, per poi essere portato a stagionat...
Formaggio primo sale con Peperoncino
Azienda:
Il Gaetello
Ramacca (CT), Sicilia
Categoria: Formaggi e Latte >
Ovini
Descrizione: Formaggio fresco a pasta semi morbida prodotto con latte ovino pastorizzato. La generosa farcitura di peperoncino finemente tritato conferisce a questo formaggio un gusto decisamente importante e grad...
Mandarino Bianco
Azienda:
Il Gaetello
Ramacca (CT), Sicilia
Categoria: Formaggi e Latte >
Vaccini
Descrizione: Formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino pastorizzato. La pasta si presenta tenera e consistente al taglio, di colore bianca e gusto dolce. Dopo la filatura la pasta viene lavorata a mano, ...
Olio extravergine di Oliva - Monocultivar 100% Nocellara dell'Etna
Azienda:
Macara ®
Mirabella Imbaccari (CT), Sicilia
Categoria: Oli e Grassi >
Olio
Descrizione: L’olio monovarietale 100% Nocellara dell’Etna, raccolto nella prima decade di Ottobre, si presenta di un colore dorato con riflessi verdi.
All’olfatto ha un intenso profumo di oliva con sentore...