Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Messina

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Nome Novità Popolarità

Pignolata

Azienda: Eden Pasticceria
Messina (ME), Sicilia

Categoria: Dolci e Gelati > Pasticceria e altri dolci

Descrizione: La pignolata è il dolce che forse identifica più di tutti la città di Messina; Tradizionalmente tipico del periodo di carnevale, oggi lo si produce tutto l'anno. Si presenta come un mucchietto di...

Acquavite di Prugne

Azienda: Distilleria Giovi
Valdina (ME), Sicilia

Categoria: Grappe e Distillati > Altri distillati

Descrizione: Acquavite di Prugne Caratteristiche organolettiche Un distillato dall'aromaticità intensa, ma straordinariamente elegante. Realizzata con tre differenti qualità di prugne molto profumate e provv...

Acquavite di Ciliege dell'Etna

Azienda: Distilleria Giovi
Valdina (ME), Sicilia

Categoria: Grappe e Distillati > Altri distillati

Descrizione: Acquavite di Ciliege dell'Etna Caratteristiche organolettiche E' il distillato più pregiato. Le ciliege con cui si produce quest'acquavite unica, sono raccolte da alberi i cui innesti risalgono a...

Confettura extra di Fichi dei Nebrodi

Azienda: Il Lochetto
San Salvatore Di Fitalia (ME), Sicilia

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Il Fico (Ficus carica L.) è un albero da frutto originario dell'Asia occidentale, introdotto da tempo immemorabile nell'area mediterranea. E' una pianta molto resistente alla siccità e vegeta nelle...

Carciofini

Azienda: Il Lochetto
San Salvatore Di Fitalia (ME), Sicilia

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Il Carciofo (Cynara cardunculus L. scolymus (L.) Hegi) è una pianta di origine mediterranea, molto nota fin dall'antichità per i pregi organolettici, il cui nome deriva dall'arabo "harsciof&quo...

Pancetta dolce-piccante

Azienda: Salumificio F.lli Guidara
Sant'angelo Di Brolo (ME), Sicilia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: pezzature singole g. 1500-2000 circa. Stagionatura 20 gg....

Capocollo dolce-piccante (Coppa)

Azienda: Salumificio F.lli Guidara
Sant'angelo Di Brolo (ME), Sicilia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: pezzature singole g. 1500-2000 circa. Stagionatura 40 gg....

Salsiccia dolce-piccante

Azienda: Salumificio F.lli Guidara
Sant'angelo Di Brolo (ME), Sicilia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: pezzature singole g. 500-2000 circa. Stagionatura 15 gg....

Salame nostrano siciliano

Azienda: Salumificio F.lli Guidara
Sant'angelo Di Brolo (ME), Sicilia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: pezzature singole g. 400-800 circa. Stagionatura 20 gg....

Salame suino nero siciliano dei monti Nebrodi

Azienda: Salumificio F.lli Guidara
Sant'angelo Di Brolo (ME), Sicilia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: pezzature singole g. 400-800 circa. Stagionatura 30 gg....
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