Descrizione: Olio Extravergine di Oliva: "Frantoio Franci" con possibile certificazione IGP Toscano
Regione: Toscana
Zona di produzione: Colline della Val d'Orcia e della Maremma Toscana
Altitudine: 5...
Descrizione: Prodotta dal siero proveniente dalla lavorazione della Mozzarella di bufala ed addizionato di latte di bufala.
Lavorata manualmente, sottoposta a spurgo naturale e salata con aggiunta di sale al si...
Descrizione: Realizzato con solo latte di pecora pastorizzato dalla propria azienda e dalla Val d’Orcia. Il pecorino cenerino è così chiamato poiche' stagionato sotto la cenere. La cenere asciuga l'umidita' in...
Descrizione: Olio Extravergine di Oliva: "Le Trebbiane" Selezione Fruttato Medio
Regione: Toscana
Zona di produzione: Colline di Montenero d'Orcia
Altitudine: 300-450 m. s.l.m
Varietà: Frantoio 40%,...
Descrizione: Lavorato interamente a mano seguendo un’antica ricetta senese che risale a più di mille anni fa. Dalla pasta compatta e burrosa al tempo stesso, dal colore tra il bianco e il paglierino e dal sapor...
Descrizione: La pancetta è ottenuta dalla pancia del maiale (detto anche Arista). La carne accuratamente selezionata viene salata con aromi naturali.
Ingredienti: carne suina, sale, aromi naturali.
Conservant...
Descrizione: La salsiccia fresca è prodotta con carni di spalla e di pancetta in proporzioni ben bilanciate in modo che il prodotto finito non sia particolarmente grasso.Vengono confezionate in mazzi di 3 o 5 kg ...
Descrizione: Preparata secondo la più antica e semplice ricetta : la frutta, coltivata e lavorata dalla stessa S.Benedetto appena raccolta viene messa a cuocere.
Confezione da 320 Gr....