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Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Grosseto

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Caseificio Seggiano
Seggiano (GR), Toscana

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Latte di pecora pastorizzato, fermenti lattici vaccini, caglio e sale. Crosta non edibile. Pastorizzazione del latte a 72 °C per 30’’, raffreddamento a 36-38 °C con aggiunta di fermenti latti...

Finocchiona

Azienda: Salumificio Silvano Mori
Grosseto (GR), Toscana

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Lavorazione: carne di suino italiana, selezionata, stagionata con aggiunta di aglio, grasso della pancia e finocchio selvatico.Caratteristiche: di colore roseo, con consistenza morbida, rappresenta un...

Finocchiona

Azienda: Tenuta di Paganico
Civitella Paganico (GR), Toscana

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Le carni della pancetta macinata vengono impastate a mano con vino rosso e semi di finocchio selvatico; il salame così prodotto appare morbido e gustoso, “sbriciolandosi” facilmente al taglio....

Fiore del Frantoio

Azienda: Frantoio Franci
Castel Del Piano (GR), Toscana

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Olio Extravergine di Oliva: "Fiore del Frantoio" Regione: Toscana-Puglia Zona di produzione: Colline della Val d'Orcia e della Maremma Toscana (Toscana) - area di Torremaggiore e San Sever...

Fiore di maremma (scodellato)

Azienda: Formaggi Di San Martino
Monterotondo Marittimo (GR), Toscana

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Ingredienti: latte ovino pastorizzato caglio fermenti e sale. Trattato in crosta con E203 E235 Confezionato in cassette di legno da 4 pezzi Pezzatura: forma cilindrica del diametro da 18 centimetri...

Firma di Re

Azienda: Caseificio Spadi Enzo
Roccastrada (GR), Toscana

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Caciotta fesca, morbida fatta con latte di pecora. Per chi ama formaggi morbidi e dal gusto dolce, il firma di Re rappresenta la migliore scelta nel panorama dei formaggi morbidi di pecora Toscani. Ec...

Franci Bio

Azienda: Frantoio Franci
Castel Del Piano (GR), Toscana

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Olio Extravergine di Oliva Biologico: "Franci Bio" Regione: Toscana Zona di produzione: Colline della Val d'Orcia e della Maremma Toscana Altitudine: 380-700 m. s.l.m. Varietà: Frantoio...

Frantoio Franci

Azienda: Frantoio Franci
Castel Del Piano (GR), Toscana

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Olio Extravergine di Oliva: "Frantoio Franci" con possibile certificazione IGP Toscano Regione: Toscana Zona di produzione: Colline della Val d'Orcia e della Maremma Toscana Altitudine: 5...

Grappa di Brunello di Montalcino

Azienda: Nannoni Grappe
Civitella Paganico (GR), Toscana

Categoria: Grappe e Distillati > Grappe

Descrizione: Gradazione alcolica: 42% Alc. Vol Capacità bottiglia: 500 ml Trasparente, limpida, è una grappa di grande pulizia ed immediatezza, dal profumo intenso, evoca da subito i profumi della vinaccia fre...

Grappa Gran Riserva

Azienda: Nannoni Grappe
Civitella Paganico (GR), Toscana

Categoria: Grappe e Distillati > Grappe

Descrizione: Gradazione alcolica: 42% Alc. Vol Capacità bottiglia: 500 ml Dal bel colore oro con riflessi ambrati, rientra nella categoria delle grappe da meditazione; il riposo per almeno tre anni in barrique ...

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