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Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Bolzano/Bozen

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Alfons Walcher
Bolzano (BZ), Trentino Alto Adige

Categoria: Grappe e Distillati > Grappe

Descrizione: Grappa di vitigni rossi corposi sapientemente distillata e affinata in piccole botti di Barrique. Grappa di grande classe assolutamente conveniente. Descrizione organolettica: Il perfetto equilibrio...

Pinot Noir

Azienda: Alfons Walcher
Bolzano (BZ), Trentino Alto Adige

Categoria: Grappe e Distillati > Grappe

Descrizione: Nelle valli tra le montagne in Alto Adige soffia un vento, che contribuisce a creare dei vini di Pinot Nero, che non hanno paragoni. Descrizione organolettica: Grappa vivace ed autentica, espression...

Oltspeck

Azienda: Recla
Silandro (BZ), Trentino Alto Adige

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La famiglia Recla, votata all’arte dello speck ormai da tante generazioni, è oggi uno specialista indiscusso nella produzione del celebre prodotto altoatesino. L’Oltspeck, il gioiello di Recla e ...

Pancetta stufata (cotta)

Azienda: Moser
Naturno (BZ), Trentino Alto Adige

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Pancetta suina, salata, cotta, poco affumicata....

Speck Alpino

Azienda: Moser
Naturno (BZ), Trentino Alto Adige

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Lo speck nazionale tradizionale Moser, nasce per coprire il segmento “prodotto di alta gamma” e si rivolge ad una clientela particolarmente attenta ed esigente sulla qualità, che aspira ad un pro...

Prosciutto cotto alle erbe Alto Adige

Azienda: Moser
Naturno (BZ), Trentino Alto Adige

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Prosciutto cotto alle erbe, poco affumicato, puro suino....

Pancetta Alto Adige affumicata stagionata

Azienda: Moser
Naturno (BZ), Trentino Alto Adige

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Pancetta suina,salata, poco affumicata, stagionata....

Recla Prosciutto cotto

Azienda: Recla
Silandro (BZ), Trentino Alto Adige

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Per noi è di fondamentale importanza perfezionare costantemente la qualità dei nostri prosciutti cotti e stare al passo con le esigenze moderne. La particolarità del nostro metodo consiste in una l...

Pancetta stufata (cotta)

Azienda: Moser
Naturno (BZ), Trentino Alto Adige

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Pancetta suina, salata, cotta, poco affumicata....

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