Lardo Soave Masconale
Azienda:
Prosciuttificio Soave
Soave (VR), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Lardo Soave prodotto con lardo di maiali nazionali secondo l'originale ricetta del nonno Pietro. Salato e aromatizzato a secco, viene stagionato per oltre 4 mesi, di colore bianco con venature di magr...
Prosciutto Crudo Valtramigna
Azienda:
Prosciuttificio Soave
Soave (VR), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Prosciutto Crudo VALTRAMIGNA. Prosciutto crudo stagionato per circa 10 mesi. Lavorato a mano. Colpisce il consumatore per il suo colore rosso vivo. È dolce, consistente e dall'alta resa al dettaglio;...
Mortadella Leoncini Verde
Azienda:
Leoncini
Lazise (VR), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Carni accuratamente selezionate (prosciutto, spalla, pancetta) vengono macinate in una pasta molto fine ed un processo di lenta e prolungata cottura in apposite stufe ad aria secca consente di ottener...
Speck Qualità Oro
Azienda:
Leoncini
Lazise (VR), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Il nostro speck viene prodotto esclusivamente con carne magra di cosce di maiale selezionate, il grasso è presente in misura minima, la salatura è ridotta per non alterare i sapori delicatamente aro...
Pancetta Coppata
Azienda:
Leoncini
Lazise (VR), Veneto
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Per le nostre pancette utilizziamo solo carni italiane attentamente selezionate, sale e gli aromi di antiche ricette. Il tutto per mantenere inalterati il sapore naturale e tipico, il colore rosato, l...
